Сив сектор задушава хлебопроизводството

Дупка в закона позволява безнаказаното потъпкване на рецептурите и месенето с утайка от кафе

За качеството и цената на хляба разговаряха водещата на сутрешния блок на NEWS7 Даниела Владимирова и председателя на Управителния съвет на националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Марияна Кукушева. Повод за разговора станаха информациите за фалшив диетичен и предназначен за диабетици хляб. Става въпрос за публикациите за правене на черен хляб с утайка от кафе, което да му придава цвят, докато реално брашното е бяло. Кукушева приветства тези публикации, тъй като дават възможност на...

> Виж целия материал