Около една десета от добивания мед у нас отговаря на изискванията за биологично пчеларство, научи „Монитор”. „Производството е под много строг контрол”, обясни Петко Симеонов от Сдружение за биологично пчеларство. „Щом дадено пчелно семейство е сертифицирано, то и продуктът от него отговаря на изискванията за биопроизводство. „Биомедът се произвежда основно в планинските и полупланинските райони на страната, където няма силно развитие земеделие и замърсявания - Стара планина (Западните и средните...

> Виж целия материал