Пълнеем заради мозъка, а не заради храната

Международно изследване откри защо някои хора, които ядат богата на мазнини храна остават слаби, а други напълняват. Изследователите установили, че при някои хора мазната диета води до изолиране на мозъчните клетки от тялото. Това блокира жизненоважни сигнали, които предупреждават организмът да спре да поема храна и да изгаря калориите чрез упражнения, да достигнат до мозъка. Тези невронни вериги регулират поведението при хранене и изразходването на енергия. Те започват да се формират в началото...

> Виж целия материал