Рокфорът със сигурност е най-известното и предпочитано синьо сирене в света, пише женското списание Hera.bg. Тайната на уникалния му вкус, се крие в технологията на приготвянето му. А като споменем сирене, със сигурност се сещаме за Франция. И действително оригиналният Рокфор се заражда в Южна Франция край град Монпелие. Въпреки че и други държави произвеждат сини сирена, френското сирене е защитено от европейския закон като единствено, което може да носи това име. Смята се, че Рокфорът е направен...

> Виж целия материал