70% от зехтина по света се фалшифицира, твърди изследване на американското министерство на земеделието. Делът на ментетата на “течното злато” у нас е възможно и да е по-голям. Най-много измами се правят с представяния за най-високо качество зехтин - категорията “екстра върджин”. По правилата тя съдържа само най-добрите маслини, смачкани по механичен път при 27 градуса температура. Заради високата цена обаче много производители слагат и по-нискокачествени маслини и дори други растителни мазнини...

> Виж целия материал