Гладуването помага за подобряването на регенеративната способност на стволовите клетки на червата, откриха биолози от Масачузетския технологичен институт.
Учените са направили експеримент с мишки. Гризачите не са хранени в течение на 24 часа, след което биолозите са извлекли стволови клетки от червата и са ги отгледали изкуствено.
Оказва се, че след гладуването в клетките са настъпили промени в енергийната обмяна на веществата: вместо глюкоза те са започнали да разграждат мастните киселини....