Работата на агенция е не да разпознава храните-менте, а да не допуска те да стигат до пазара. А ако има продукти с технологическа манипулация, това да бъде отразено на етикета. Това каза в студиото на БНТ директорът на Агенцията за безопасност на храните Пламен Моллов в отговор на въпроса как да познаем храните-менте. По думите му стандартите не са онзи инструмент, с който можем да гарантираме сигурна храна всеки ден, а инструментът е контролът. Информацията пък е основна за здравословното хранене. С...

> Виж целия материал