Варненски ресторантьори пускат грозни и невзрачни за клиентите списъци с алергените, които съдържат блюдата в менютата им. Това установи репортерска проверка на вестник „Черно море“. По този начин бизнесмените се съобразяват с изискванията, че всяко заведение е длъжно да публикува алергените в храните. Припомняме, че според европейските изисквания още от 13 декември 2014 г. ресторантьорите са длъжни да информират своите клиенти, ако артикулите съдържат общо 14 алергена. В списъка влизат соя, лактоза,...

> Виж целия материал