Проучването на Активни потребители установява наличие на колиформи в 73% и Escherichia сoli в 36% от насипните сладоледи в 11 от проверените обекти, научи Moreto.net От 11 търговски обекти в София са закупени от „таен клиент“ общо 11 проби сладолед. Веднага след покупките, без допълнителни манипулации, сладоледите са прехвърлени в стерилни контейнери и доставени в лаборатория за микробиологичен анализ. Резултатите ясно показват, че хигиената на павилионите за продажба на сладолед не е приоритет....

> Виж целия материал