С промени в Наредбата за изисквания към напитките от плодове правителството въведе в националното ни законодателство изискванията на Директива 2012/12/ЕС относно соковете от плодове и някои сходни продукти, предназначени за консумация от човека. Промените в наредбата влизат в сила от 28 април 2015 г. От тази дата захарта се заличава от списъка на разрешените съставки за сокове от плодове. В минимални количества тя остава допустима за нектарите. Потвърждава се отново разграничаването между сок от...

> Виж целия материал