Напомпаните с вода пилета трябва да изчезнат от пазара от утре. Месото от пернати родно производство трябва да съдържа не повече от 4,3 процента вода. Изискването срещу помпането на птичите мръвки с течни добавки за увеличаване на обема им е заложено в наредба на земеделското министерство и влиза в сила от 20 януари. С нея се слага край на стария спор какво купуваме в магазините – месо или вода. В момента е широкоразпространена практиката в месото да се влагат т.нар. влагозадържащи агенти, растителни...

> Виж целия материал