При покупката на яйца е важно да се обърне внимание не само на срока на годност и на данните за производството, а и на целостта на продукта. От изключително значение е здравата черупка, по която не трябва да има пукнатини и плесен. Наличието им е сигнал за съмнително качество на продукта и неправилно съхранение. Върху опаковката задължително трябва да има печат с годност, а върху самото яйце трябва да има информация за произхода и за размера. Това каза за Moreto.net шефката на Областна дирекция по...

> Виж целия материал