Безалкохолната бира - новата мания в пивоварната индустрия

Когато суперфенът на крафт бирите Стив Дас се отказва от алкохола по здравословни причини, той започва да търси качествен безалкохолен заместител, разказва CNN Money.Той обаче не успява да намери такъв, затова стартира собствена пивоварна.„Когато започнах да говоря за това на приятели и инвеститори, въпросът им беше да не би да съм си ударил главата някъде“, разказва Дас.Оказва се обаче, че той определено е напипал нещо. Неговата Nirvana Brewery в Лондон сега произвежда по 3200 литра ниско- и безалкохолна...

> Виж целия материал