Захарта е като води до зависимост и пристрастяване. Това е изводът на учени от Университета “Принстън” в САЩ. Проведените от тях наблюдения показват, че увеличаването на употребата на захар постепенно води до пристрастяване с всички характерни за това признаци.
Според американските специалисти, цитирани от списание Gruner&Jahr-Zeitschrift Wunderwelt Wissen, действието на захарта може да се сравни с това на кофеина – рязкото лишаване на организма от дозите, на които е свикнал, предизвиква нервно...