Зехтинът продължава да изненадва приятно учените. Този път американски специалисти доказаха, че той намалява риска от болестта на Алцхаймер, съобщи Digital Journal. Изследването е на университета на Луизиана и е ръководено от Амал Кадуми и неговите колеги. Експертите са установили, че болестта на Алцхаймер е по-рядко срещана в средиземноморските страни. А е известно, че в менюто на местните жители присъстват големи количества зехтин екстра върджин, богат на мононенаситени мазнини. Подробно...

> Виж целия материал