Черен списък за фирмите със системни нарушения може да повиши качеството на храните

„Не е лошо да има стандарти за производството на хранителни стоки, но това не решава проблема с качеството на храните. Не бива да се създава очакване, че тези стандарти сами по себе си ще решат проблема". Това коментира в „Седмицата" на Дарик изпълнителният директор на Агенцията за безопасност на храните Пламен Моллов. По думите му у нас контролът е изключително слаб. Заради предстоящите празници в продължение на 30 дни се въвежда завишен 24-часов контрол за качеството на храните. „Идеята...

> Виж целия материал