Контрабандните змиорки, донесени във Варна, трябвало да станат деликатес

Само няколкостотин от контрабандните 2 милиона змиорки са стигнали живи до варненския Аквариум вчера, вместо да бъдат сервирани като деликатес в някой японски ресторант. Заради дългия престой по митници, поставени в много малко вода в 48 пакета, голяма част от 7-сантиметровите рибки не са оцелели. Това разказа за Moreto.net биологът Фериха Церкова от Института по рибни ресурси. По думите й, в азиатските страни, редките водни обитатели се сервирали като специалитет. Ядяли се живи като спагети....

> Виж целия материал