Потреблението на хляб е паднало с 30% през първите пет месеца на годината, каза за Агенция "Фокус" Мариана Кукушева, председател на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България. В период на криза, обикновено бюджетът на семействата се свива по отношение на храните. Но рязкото намаление в потреблението на хляб може да се тълкува двузначно. От една страна, хлябът постепенно се изключва от трапезата, като за това допринасят и диетолози, които твърдят, че е причината за покачване на теглото...

> Виж целия материал