Аз не пиша книги, не съм историк/жалко!/, не съм лекар, учител, философ... Не. Аз съм стопанката на ресторант "Параклиса" и ресторант "Морска сирена" във Варна - българка, източноправославна, жена, майка, баба. Трудих се с наши и чужди прочути готвачи и кулинари. Изчетох тонове готварски книги, имах прекрасни учители. Беше ми любопитно, интересно, вкусно. Но все нещо липсваше. Открих го! То прилича на врата в килера, зад която къташ ценни стари неща и все нямаш време за тях, а вратата потъва в паяжина,...

> Виж целия материал