Шунка, кренвирши, бекон увеличават риска от рак. Това сочат данни на Световната здравна организация. Според диетолога проф. Донка Байкова обаче това не е съвсем вярно. „Ако се разровим в конкретиката, която не се съобщава, става въпрос за доза. Говори се за 160 грама дневно колбаси. Ако погледнете нашите препоръки, отдавна сме фиксирали едно количество от 160 грама седмично колбаси не биха довели до същото”, обясни проф. Байкова. „Има достатъчно статистика на заболявания на рак на дебелото...

> Виж целия материал