Нестабилните цени на храните и нарастващото население на Земята ще доведат до коренна промяна в менюто ни след 20 години, смятат експерти по храните, цитирани от Би Би Си.
Според тях насекомите ще станат неизменна част от храненето в Западния свят, не само в Африка, Япония и Тайланд, където консумирането на инсекти е традиция. Освен това ще поемаме лабораторно месо, звуково овкусени храни и водорасли.
Новият "мини добитък"
Хората само могат да спечелят от яденето на гъсеници, скакалци, щурци...