„Bar Leone“ в Хонконг оглави класацията на платформата „Top 500 Bars“ („Топ 500 бара“) за най-добрите барове в света. В челната десетка попадат пет европейски заведения.

При изготвянето на класацията са използвани оценки на журналисти, експерти и инфлуенсъри, както и отзиви в социалните мрежи и търсачките.

Победителят „Bar Leone“ е съоснован от Лоренцо Антинори и залага на класически коктейли. Заведението черпи вдъхновение от Рим и по-конкретно от квартал „Трастевере“ – един от най-историческите райони на италианската столица, където е израснал Антинори.

На второ място е бар „HIMKOK“ в норвежката столица Осло. Заведението представя норвежката култура чрез авторските си коктейли и дестилирани напитки. Това намира отражение и в менюто, което отдава почит на вековните традиции на страната.

Третата позиция заема друг бар в Хонконг – „Montana“, а четвърти е „Alquimico“ в Картахена, Колумбия.

На пето място е гръцкият бар „Line“ в Атина, известен със своите плодови вина, които се произвеждат и бутилират на място с продукти от местни производители.

Сред европейските представители в челната десетка е и „Panda & Sons“ в Единбург, който заема седмата позиция. Коктейлното му меню включва напитки, създадени чрез съвременни техники, сред които и собствен метод, наречен „Switching“. При него водата се извлича от алкохолните напитки и се заменя с друга безалкохолна течност.

Топ 10 се допълва от „Handshake Speakeasy“ в Мексико Сити, който е на шесто място, „Hope & Sesame“ в китайския град Гуанджоу – на осмо, „Moebius“ в Милано – на девето, и „Paradiso“ в Барселона – на десето място.

В класацията на 25-те водещи бара в света Европа е най-силно представеният регион с 13 заведения. Азия и Латинска Америка имат по шест представители. Париж и Хонконг са градовете с най-много барове в подреждането – по три. Барселона, Лондон и Мексико Сити са с по две заведения.