Ще бъде направен подробен анализ на разходите за пробовземане и лабораторни изследвания на сурово мляко, които в момента се заплащат от животновъдите. Целта е да бъдат установени факторите, които формират крайната цена на услугата, и да се намери решение за намаляване на тежестта върху сектора.

Това стана ясно от думите на заместник-министъра на земеделието и храните проф. Крум Неделков по време на заседание на работната група за оптимизация и намаляване на административната тежест при дейностите, свързани с контрола на суровото мляко.

Анализът ще бъде изготвен съвместно с представители на лабораториите, за да се проследят всички елементи, които влияят върху стойността на изследванията. Според проф. Неделков целта е да бъде намерен работещ механизъм, който да е в интерес както на млекопроизводителите, така и на млекопреработвателите.

Предстоящите промени ще бъдат включени в Наредба № 5 за специфичните изисквания при производството, събирането, транспортирането и преработката на сурово мляко.

Заместник-министърът е възложил на Българската агенция по безопасност на храните да извърши цялостен преглед на действащите разпоредби и да предложи отпадане на изисквания, които не са свързани с европейското законодателство и не са част от системите за самоконтрол.

„Целта е нормативната уредба да бъде максимално облекчена за бизнеса, без това да води до компромис с качеството и безопасността на суровото мляко“, посочи проф. Неделков.

По време на заседанието са обсъдени и въпроси, свързани с функционирането на Модул „Мляко“ и данните, които трябва да бъдат въвеждани в него.

В работната среща са участвали представители на Министерството на земеделието и храните, Българската агенция по безопасност на храните и браншови организации от сектор „Животновъдство“.