Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) преустанови дейността на кухненския блок в хотел в Равда, където се организира храненето на деца и възрастни, след като инспектори установиха сериозни нарушения на изискванията за безопасност на храните.

Проверката е извършена в рамките на съвместна акция с Министерството на туризма, Комисията за защита на потребителите, Регионалната здравна инспекция, Министерството на вътрешните работи и други компетентни институции. Контролът е част от засилените проверки на местата за настаняване и хранене на деца през активния летен туристически сезон.

При инспекцията служителите на БАБХ са открили храни с изтекъл срок на годност, продукти без етикети, идентификационна маркировка и документи за произход, както и готова храна без отбелязани дата и час на приготвяне.

Констатирани са още неспазване на температурния режим за съхранение на хранителни продукти, много лошо хигиенно състояние на кухненския блок, съвместно съхранение на различни групи храни, продукти без етикет на български език и наличие на множество инсекти както в кухнята, така и в търговската зала.

Според БАБХ установените нарушения не позволяват да бъде гарантирана безопасността на храната, предназначена за потребителите.

В резултат на проверката Агенцията е издала заповед за преустановяване на дейността на кухненския блок. Работата му ще може да бъде възобновена едва след отстраняване на всички нарушения и последваща проверка, която да потвърди, че обектът отговаря на нормативните изисквания за безопасност на храните.

От БАБХ подчертават, че съвместните проверки с останалите компетентни институции ще продължат през целия летен сезон. При всяко установено нарушение ще бъдат предприемани всички предвидени в закона административни мерки с цел защита на здравето на потребителите, особено на децата.

Агенцията призовава гражданите при съмнения за нередности да подават сигнали чрез горещия телефон 0700 12299 или чрез електронната форма на интернет страницата на БАБХ.