Спад в цените на основни хранителни стоки на борсите у нас през седмицата отчитат от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) в своя седмичен бюлетин.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който измерва движението на цените на хранителните стоки на едро в България, се понижава с 0,78% до 2,671 пункта. Базовото равнище на индекса е 1,000 пункта и датира от 2005 година.

При млечните продукти се наблюдава разнопосочна динамика. Кравето сирене поскъпва с 3,01% до 6,22 евро за килограм, докато кашкавал „Витоша“ поевтинява минимално – с 0,08% до 9,65 евро за килограм. Прясното мляко е надолу с 1,71% до 1,15 евро за литър, а киселото мляко (3 и над 3% масленост) поскъпва с 4,35% до 0,72 евро за кофичка от 400 г. Кравето масло (125 г) поевтинява с 1,84% до 1,39 евро за брой.

При месото и основните храни също се отчита поевтиняване. Замразеното пилешко месо намалява с 0,22% до 3,69 евро за килограм. Яйцата (размер М) поевтиняват с 4,55% до 0,21 евро за брой на едро.

Оризът поскъпва с 0,85% до 1,66 евро за килограм. Поевтиняват зрелият фасул – с 4,44% до 1,89 евро за килограм, брашното тип 500 – със 7,26% до 0,89 евро за килограм, както и захарта – с 0,67% до 0,89 евро за килограм. Олиото поскъпва с 4% до 1,73 евро за литър.

При зеленчуците се наблюдават по-осезаеми колебания. Най-голямо поскъпване има при зелето – с 13,70% до 0,83 евро за килограм и при зрелия лук – с 6,18% до 0,55 евро за килограм. Най-силен спад е отчетен при зелените чушки – с 19,31% до 2,54 евро за килограм.

Картофите поскъпват с 3,15% до 0,59 евро за килограм. Червените чушки поевтиняват с 3,80% до 3,54 евро за килограм, доматите – с 1,87% до 2,20 евро за килограм, а краставиците – с 0,91% до 1,75 евро за килограм. Морковите поскъпват с 5,47% до 0,81 евро за килограм, а тиквичките – с 1,81% до 1,52 евро за килограм.

При плодовете, проследявани от ДКСБТ, се отчита поевтиняване при ягодите – с 1,88% до 3,13 евро за килограм. Лимоните поскъпват с 11,21% до 2,46 евро за килограм, ябълките – с 2,56% до 1,36 евро за килограм, а цената на бананите остава без промяна.