„Италианската кухня е нашият най-впечатляващ посланик“, заяви премиерът Джорджия Мелони във видеообръщение към срещата на комитета. „Това подкрепя туризма, обогатява културните предложения на Италия и по целия свят заявява желанието ни да присъстваме сред хората, които правят Италия общност. И днес искам да благодаря на всички италианци по света, защото това е възможност и за тях.“
Решението за приемането на кандидатурата, която беше сред 60 предложения от 56 държави, беше посрещнато с дълги аплодисменти в залата. „Това е обща дейност, която набляга на интимността с храната, уважението към съставките и споделените моменти около масата“, заяви ЮНЕСКО. „Практиката включва рецепти против разхищението на храна и предаване на вкусове, умения и спомени през поколенията.“
ЮНЕСКО подчертава, че италианската кухня е средство за свързване със семейството и общността, независимо дали у дома, в училищата или чрез фестивали, церемонии и социални събирания. Хора от всички възрасти обменят рецепти, предложения и истории, като бабите и дядовците често предават традиционни ястия на внуците си. Знанията и уменията се предават както неформално в семействата, така и официално в училищата и университетите. Практиката насърчава социалното приобщаване, укрепва връзките и създава чувство за принадлежност.





Новини - теми




Варна: Предлагат да спрат обезщетенията за сеч на два инвазивни дървесни вида
Около 600 хил. лева са необходими за ремонт на опасния паркинг в района на ул. „Македония“
Задържаха варненец за излъчване на фалшиви сигнали за радиационна опасност
Подаръци през прозореца: Дядо Коледа се спусна от покрива на болница във Варна (снимки)
Варненци отново излязоха на протестно шествие срещу бюджета (снимки)
Бялата Коледа във Варна и страната остава в спомените - колко сняг е имало от 1983 до 2024 г.
ГДБОП: Десетки българи сигнализират за измами с автомобили в Германия
От септември 2026 г. стартират директни полети от Варна до Рим
Момче пострада при пътен инцидент с тролейбус в центъра на Варна
Коцев: След пет месеца в ареста нито едно питане на Общински съвет не може да ме изплаши
Военният „Спартан“ летя до Варна заради донорска ситуация
Записите от камерите в тоалетните на столичното 138-о училище са били достъпни на телефона на директора
Почина легендата на българската борба Боян Радев
Варненски ученици превърнаха кабинет в магическа зала, вдъхновена от света на Хари Потър (снимки)
Уволниха директора на училището със скритите камери в София
Без ток във Варна и областта утре ще са...
Шумен тества иновативна варненска технология за бързо запълване на улични дупки
Аварии оставят няколко района във Варна без вода
Създават общински фонд за подкрепа на редовни полети до Варна
Украйна удари руски товарен кораб, има загинали и ранени






RSS Новини