Стоп на разхищението на храна!
 
Сдружение "Асоциация Биомрежа" организира международно обучение в Истанбул по проект FoodWISE.
В периода от 8 до 10 април 2025 г. представители на общините Поморие, Бяла, Балчик, Каварна и Шабла взеха участие в международно обучение в Истанбул, Турция, организирано в рамките на проект FoodWISE – финансиран от Европейския съюз чрез програма INTERREG NEXT Black Sea Basin.
Обучение без граници: фокус върху борбата с разхищението на храна
Международното събитие събра участници от партньорските страни България, Турция, Гърция и Грузия, включително общински представители и експерти от проектните екипи. Целта на обучението беше да се разгледат в дълбочина основните предизвикателства, свързани с разхищението на храна, както и да се представят иновативни стратегии и политики за нейното предотвратяване.
В рамките на обучението бяха разгледани следните ключови теми:
Причини и последствия от хранителния отпадък в социален, икономически и екологичен контекст;
Практики и подходи за намаляване на хранителните отпадъци на местно и национално ниво;
Ефективни кампании за осведоменост и активиране на местните общности;
Участие на институции, НПО, образователни структури и бизнес в устойчиви политики.
Изключително запомняща се част от програмата беше играта „Да оживим картата“ (Bringing the Map to Life), в която участниците, разделени на екипи, изследваха квартал Кадъкьой в Истанбул. Те идентифицираха реални примери за хранителни отпадъци – от ресторанти и супермаркети до рибни пазари и заведения за бързо хранене. Данните, събрани по време на теренната работа, бяха анализирани и представени под формата на предложения за устойчиви решения.
По време на втория ден от обучението участниците се научиха как да измерват хранителния отпадък, както и как да изготвят и приложат публични политики за неговото намаляване. Работейки в групи, те решаваха практически казуси, свързани с предизвикателствата на четири черноморски общини.
Обучението завърши с вдъхновяваща кулинарна инициатива, при която участниците създадоха вкусни ястия с продукти, застрашени от изхвърляне.
Изказваме искрена благодарност на домакините от Каргенц клуб (Турция) за отличната организация, топлото посрещане и ангажираността по темата. Обучението създаде силни връзки между участниците и вдъхнови конкретни идеи за бъдещи местни кампании и обучения в България.
Проект FoodWISE продължава със следващи стъпки, сред които са национални обучения и инициативи, насочени към общините и местните общности, с цел създаване на устойчиви практики в борбата с разхищението на храна.
![]()
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Grand Късметлия ще получи нов автомобил във Варна
Сряда, 30 Април 2025 10:05
Grand Mall, най-големият извънстоличен търговски център в България, навлиза в дните на май - празничния месец на своята 15-годишнина, с щедър жест към многобройните си посетители. За да сподели празника...
| |
 |
 За Гергьовден: Стани кулинарен победоносец с Kolichka.bg
Сряда, 30 Април 2025 08:28
На Гергьовден, когато земята ухае на свежест, а сърцето тръпне за празник, традицията ни събира около трапезата — пъстра, богата и благословена.
На Гергьовден традицията повелява не само да вдигнем тост...
| |
 |
 Мисли, преди да скролваш: защо децата трябва да мислят критично онлайн
Сряда, 30 Април 2025 11:02
Критичното мислене при децата започва да се формира много преди да влязат в училище. Според някои психолози те полагат основите на умението да търсят смисъл, да задават въпроси и да търсят аргументи още...
| |
 |
 1 май - Ден на труда и на международната работническа солидарност
Днес, 1 Май 2025 07:36
Денят на труда и на международната работническа солидарност (известен като Ден на труда, Първи май) се отбелязва ежегодно на 1 май. На тази дата, много страни в света честват обществените и икономически...
| |
 |
 Най-важното от Варна във вчерашния 28 април
Днес, 1 Май 2025 07:16
След забавяне заради липсващи подписи: Проектобюджетът на Варна вече е официално внесен
Проектът за бюджет на Община Варна за 2025 г. днес официално беше внесен за разглеждане и приемане от Общински съвет...
| |
 |
 1 май в историята
Днес, 1 Май 2025 06:56
1707 г. – Кралство Англия и Кралство Шотландия се обединяват под името Кралство Великобритания.
1776 г. – Създадено е тайното общество на илюминатите от философа Адам Вайсхаупт.
1786 г. – Състои се премиерата...
| |
 |
 Прогноза за времето - 1 май
Днес, 1 Май 2025 06:32
По Черноморието ще преобладава слънчево време, с разкъсана висока, след обяд и средна облачност. Ще духа умерен, по южното крайбрежие и временно силен вятър от изток-североизток. Максималните температури...
| |
 |
 Командирът на ВВС: Първият ни F-16 е с отклонение в работата на една от системите, продължаваме дежурства с МиГ-29
Сряда, 30 Април 2025 19:25
След кацането на първия изтребител F-16 Block 70 в България е установено отклонение в работата на една от неговите системи. Това съобщи командирът на Военно-въздушните сили генерал-майор Николай Русев...
| |
 |
 БНБ понижава основния лихвен процент до 2,24% от 1 май
Сряда, 30 Април 2025 19:21
Основният лихвен процент (ОЛП) в България се понижава до 2,24% от 1 май 2025 г., съобщи Българската народна банка. Това представлява спад с 0,15 процентни пункта спрямо април, когато нивото беше 2,39%.
Намалението...
| |
 |
 За Деня на труда: Шествие и концерт под надслов „Не пипай регулацията на тока за бита!“
Сряда, 30 Април 2025 19:08
С празнично шествие и мащабен рок концерт Конфедерацията на труда „Подкрепа“ ще отбележи 1 май – Деня на труда, за девета поредна година. Традиционната инициатива ще започне в 11:00 ч. от площад „Света...
| |
 |
 По-справедливи глоби за липса на винетка – въвеждат се нови правила
Сряда, 30 Април 2025 18:30
Министерството на регионалното развитие и благоустройството предлага промени в Закона за движението по пътищата, които ще въведат по-справедлив подход при санкционирането на водачи, използващи републиканската...
| |
 |
 МВР със засилени мерки за сигурност по празниците
Сряда, 30 Април 2025 18:15
В навечерието на майските празници МВР предприема широкомащабни действия за гарантиране на безопасността по пътищата и сигурността в населените места. Очакваният засилен трафик налага засилено полицейско...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|