БАБХ извърши над 4400 проверки в страната за Великден и Гергьовден
Във връзка с официалните празници – Великден и Гергьовден, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 4467 проверки, извън текущия официален контрол, в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси в цялата страна, за периода от 08.04.2024 г. до 08.05.2024 г. включително.
През този период, Агенцията е взела проби от яйца с произход Румъния, Украйна, Латвия, Полша и Чехия, проби са взети и от агнешки разфасовки с произход Нова Зеландия и Испания.
Целта на проверките беше установяване съответствието на производство и търговия на традиционно предлаганите за изминалите празници храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др.), както и боя за яйца. В производствените обекти, търговската мрежа и заведенията за обществено хранене беше акцентирано на произхода, сроковете на годност и условията на съхранение на използваните суровини и храни, придружаващите документи, наличие на здравна маркировка, включително цвета на маркировката на трупното агнешко месо, наличие на документи за произход, безопасност на храните и др.
При проверките са установени някои несъответствия, за които са издадени 21 акта за установяване на административно нарушение и 92 предписания.
Възбранени храни:
- 1 445 кг. от животински произход (яйчен меланж, агнешко месо, свински
субпродукти и сланина, пилешки разфасовки, прясно мляко, рибни продукти);
- 59 кг. от неживотински произход (малотрайни сладкарски изделия, локум,
салати);
- 160 334 бр. яйца клас „А“ и 32 500 бр. яйца клас „Б“.
Временно затворени са 7 обекта от търговската мрежа, заведения за обществено хранене и пакетиращи центрове за яйца.
Установените несъответствия са по отношение на: сградов фонд и технологично оборудване; хигиена; предлагане на размразени агнешки субпродукти като охладени; изтекъл срок на годност; липса на лични здравни книжки (ЛЗК); нечетлива маркировка на агнешко месо; липса на етикет на български език на зелени салати; некоректно обявена страна на произход на агнешко месо или необявена такава; липса на документи за произход; необявена информация при предварително неопаковани храни; неефективни мерки срещу вредители; липса на документи за обезвреждане на странични животински продукти (СЖП); липса на записи по Системата за управление безопасността на храните (СУБХ); нерегламентирана продажба на 330 бр. яйца; неправилно посочване срока на годност.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Днес тленните останки на цар Фердинанд идват в България
Сряда, 29 Май 2024 10:21
Тленните останки на цар Фердинанд ще бъдат пренесени днес, 29 май, от град Кобург в София. Завръщането на най-дълго управлявалия монарх от Третото българско царство ще се случи 76 г. след смъртта му. ...
| |
|
Варна приема Националния турнир по акробатичен рокендрол за купа „Морска звезда“
Сряда, 29 Май 2024 10:07
Националният турнир по акробатичен рокендрол за купа „Морска звезда” събира деца от цяла България на 1 юни във Варна.
Всички любители на акробатичния рокендрол могат да посетят състезанието и да наблюдават...
| |
|
МС решава за участието на наши военни кораби в противоминната група в Черно море
Сряда, 29 Май 2024 09:44
На заседанието си днес Министерски съвет ще трябва да вземе решение дали да разрешат участието на военни кораби и военнослужещи от състава на ВМС в операцията на противоминната военноморска група в Черно...
| |
|
2000 военни се включват в най-голямото тактическо учение на Сухопътните войски „Тракийски воин - 24“
Сряда, 29 Май 2024 09:31
Най-голямото учение на Сухопътните войски за тази година „Тракийски воин - 24“ започна вчера, 28 май.
„Тракийски воин - 24“ ще продължи до 4 юни на учебните полигони „Корен“ и „Ново село“. В него участват...
| |
|
Къде да заведем децата на 1 юни във Варна?
Понеделник, 27 Май 2024 09:24
На деня на детето във Варна ще се проведе най-грандиозното събитие за малчугани - образователно изложение “Оранжево морето”.
Каним ви да се гмурнете в това приключение! Вълните на знанието ви очакват!
Над...
| |
|
Кърпежите на улиците във Варна приключват до края на юни
Сряда, 29 Май 2024 09:18
Тази седмица във Варна започна годишната рехабилитация на уличната мрежа. Планът е ремонтите да бъдат приключени до края на юни. Началото бе дадено в понеделник в районите „Приморски“ и „Младост“, а утре...
| |
|
Два района във Варна без вода от сутирнта
Сряда, 29 Май 2024 09:04
Два района във Варна са без вода от сутринта, съобщиха за Moreto.net от ВиК-дружеството.
До около 16 часа без вода ще са бъдат абонатите в част от местност "Траката". Причината е строително-монтажни...
| |
|
България е в топ 5 на страните в ЕС с най-чисти води за къпане
Сряда, 29 Май 2024 08:50
Кипър е с най-чисти води за къпане в Европейския съюз, а България е на пето място.
Това сочат данните от годишния доклад за 2023 г. на Европейската агенция по околна среда в сътрудничество с Европейската...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|