Дни преди Никулден подготовката за празничната трапеза тече. Търговците на рибната борса, както и големите хранителни вериги, се надпреварват в предложенията си към клиентите. Тази година традиционният шаран на варненския пазар се търгува за 10 лв/кг. Цената бе същата и за миналогодишния празник. В магазините пък килограмът се предлага за 6-8 лева, показа проверка на Moreto.net.

Не всеки обаче се спира на това блюдо. Затова пазарът предлага изобилие от възможности, готови да задоволят всеки вкус. Килограм пъстърва върви по 14 лева, ципура – 17.50 лв, лаврак – 18.50 лева, сафридът е по 4 лева, а скумрията по осем. Толстолобът се търгува срещу 10 лева за килограм, а хекът е по девет лева.

Огромно разнообразие предлагат и заведения и ресторанти с готовите менюта, които приготвят за дома. Нужна е предварителна заявка. Голяма част вече не приемат поръчки. В някои от по - високобюджетните ресторанти 3 – килограмов пълнен шаран струва 120 лева, само котлет с гарнитура е малко над 20 лева. Разбира се има и по – евтини варианти на пълнен шаран като 19 лева за килограм.