Експерт от БАБХ: Веществата, които се използват за обработка на плодовете, са безопасни
Вторник, 7 Март 2023 12:03Източник: БНР
"Подлежат на обработка най-вече цитрусовите култури, които идват от по-далечни разстояния. За да се транспортират по-дълго време, се налага тяхната обработка. Веществата, които се използват за обработка на плодовете, са безопасни. Има европейско законодателство което казва с какво могат да се обработват плодовете. Това са най-вече вещества на восъчна основа."
Това обясни пред БНР д-р Татяна Николова, началник отдел в Българската агенция по безопасност на храните.
"Плодът изглежда като гланциран", даде пример тя.
Плодовете на пазара са съобразени с изискванията на това законодателство и са обработени само с разрешени добавки, оцветители, консерванти, увери д-р Николова.
По думите ѝ контролът е както при влизане на стоките в страната, така и в търговската мрежа.
Ако плодовете са обработени с някакво вещество, то трябва да присъства на етикета при етикетираните храни. Ако няма такъв етикет, може да искаме информация от търговеца, заяви д-р Николова в предаването "Преди всички".
Достатъчното измиване на плода може да отстрани веществата, с които е извършена обработката, посочи тя.
"Старателното измиване на плодовете води до безопасна храна на нашата трапеза."
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Изживей незабравимо варненско лято в стил Motoretta
Сряда, 5 Юни 2024 08:01
Лятото е време за приключения, свобода и създаване на незабравими спомени. Това е сезонът, в който Варна оживява, плажовете се изпълват с хора, а улиците - с усмивки и смях. Градът гъмжи от възможности...
| |
|
МЕТРО България подкрепя ХоРеКа сектора по Черноморието за успешен летен сезон
Вторник, 4 Юни 2024 15:54
Най-големият търговец на едро в страната МЕТРО България организира срещи на търговския си екип от цялата страна с клиентите си по Черноморието от 3 до 6 юни в израз на партньорската си политика към професионалистите...
| |
|
Кои са неохраняемите плажове във Варненско и Добричко за Лято 2024
Сряда, 5 Юни 2024 15:22
Общо 49 ще са неохраняемите плажове във Варненско през летния сезон на 2024 година. Това става ясно от актуализирания списък в заповед на министъра на туризма, издадена в края на месец май, научи Moreto.net....
| |
|
"Хамас" съгласна на споразумение само ако включва постоянно спиране на огън
Сряда, 5 Юни 2024 19:02
Палестинската групировка "Хамас" заяви, че няма да отстъпи от исканията си и ще се съгласи на споразумение за прекратяване на войната в Газа, ако то включва постоянно спиране на огъня.
Съединените щати...
| |
|
Варненец се размина с глоба за шофиране на нерегистриран автомобил
Сряда, 5 Юни 2024 18:47
Делото приключи днес с постигнато и одобрено в съдебна зала споразумение. За всяко от деянията – по чл. 345, ал. 1 и ал. 2, бяха определени отделни наказания. 28-годишният подсъдим трябва да изтърпи най-тежкото...
| |
|
Нетаняху заговори за офанзива и в Ливан
Сряда, 5 Юни 2024 18:33
Израел е готов за офанзива по северната граница с Ливан. Това заяви премиерът Бенямин Нетаняху по време на посещение на израелско-ливанската граница.
Израелските градове в този район, много от които...
| |
|
Кметът на Варна: Няма напредък по пътните ремонти
Сряда, 5 Юни 2024 18:17
Кметът Благомир Коцев, заместник-кметът по строителството и инфраструктурата Пламен Китипов и Димитър Кирчев – директор на дирекция "Контрол и санкции" в Община Варна направиха поредната инспекция на ключови...
| |
|
OMV вече изцяло притежава разрешението за търсене и проучване на нефт и газ в блок "Хан Аспарух"
Сряда, 5 Юни 2024 18:03
„ОМВ Офшор България“ ГмБХ - Австрия става единствен титуляр на разрешението за търсене и проучване на нефт и природен газ в площ „Блок 1-21 Хан Аспарух“. Това е възможно, след като Министерският съвет...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|