Мисията на Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна е да предостави качествена професионална подготовка на учениците за реализация в условията на пазарна икономика, чрез модерна училищна среда, усъвършенстващи се учители, партньорство с родители, институции и работодатели.

През 2021 – 2022 учебна година гимназията спечели проект по програма „Еразъм+“ на стойност 103 038 евро. Участието в програмата ни предостави възможност за провеждане на практическа професионална дейност в европейски държави, в среда с високи стандарти и постижения. С натрупания опит в друга културна и работна среда усъвършенствахме поставените стратегически цели.

Проектът предостави добра възможност за осъществяване на дългосрочни цели и предизвикателства за гимназията, съобразени с принципите на общото Европейско образователно пространство.

Цели на проекта:

1. Повишаване нивото на професионални знания и умения на учениците от ПГТ "Проф. д-р Асен Златаров" – Варна съобразно Европейската квалификационна рамка.

2. Приобщаване към европейски ценности, култура и начин на живот.

3. Подобряване на чуждоезиковите познания на учениците в областта на професионалната лексика и общуване и засилване на интереса към чуждите езици.

4. Актуализиране на четиригодишна стратегия на Професионална гимназия по туризъм “Проф. д-р Асен Златаров” – Варна за периода 2021 – 2024 съобразно целите на Европейското образователно пространство.

По проекта се проведоха две краткосрочни ученически мобилности с цел практическо обучение по професия „Ресторантьор“, надграждане и развитие на професионални знания, умения и компетентности. Във всяка мобилност се включиха по петнадесет ученици от 10 и 11 клас и по двама учители, които придружаваха и подкрепяха групата по време на престоя им.

Продължителността на мобилностите беше три седмици в шест приемащи компании в град Виена, Австрия. Спряхме се на тази дестинация, защото учениците от 10 и 11 клас от специалността изучават немски език и това бе възможност за развитие на техните чуждоезикови знания и умения по професията.

Всички тридесет ученици, участвали в мобилност, получиха оценка по задължителна производствена практика, която е застъпена в обучението в 10 и 11 клас по професиите.

С участието в международна мобилност те попаднаха в среда, в която работиха, общуваха и се обучаваха на чужд език. Това повиши нивото им на владеене на немски език. Включвайки се в екипа на приемащите компании, учениците ни развиха умения да се адаптират в мултикултурна среда, да общуват и да взаимодействат с различни хора, да управляват времето си, да вземат самостоятелно решения, да са толерантни, отговорни и да вярват във възможностите си. Всичко това ги направи по-подготвени, знаещи и можещи професионалисти, любознателни личности с по-големи възможности за професионална реализация и личностно развитие.

На 28 септември 2022 г. ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна, в ролята си на бенефициент по програма „Еразъм+“, ще проведе Валоризационна конференция във връзка с представяне на проект „Европейски иновации в професионалното образование“ 2021-1-BG01-KA122VET000030789, финансиран по програма „Еразъм+” на Европейския съюз (ЕС), Ключова дейност 1 „Образователна мобилност за граждани”, сектор „Професионално образование и обучение”.

По време на събитието ще се направи обзор на осъществените дейности по проекта и на успехите, постигнати от ползвателите на проекта – ученици от 10 и 11 клас на гимназията с професия „Ресторантьор“. Със сертификати ще бъдат отличени участниците в проекта.

Europass сертификата дава възможност на учениците да докажат своите придобити квалификации и умения в цяла Европа. Разработен е на европейско ниво с цел да подобри прозрачността на квалификациите и да улесни мобилността на всички, които желаят да работят или да се обучават в Европа.

По време на конференцията на участниците в събитието ще бъде представена и информация за предстоящи проекти по програма „Еразъм+“, които ще се осъществят от ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна през 2022 – 2023 учебна година.