Храни, които не трябва да замразявате, защото стават опасни
Някои храни стават опасни за консумация след замразяване. Това разкри руският диетолог д-р Елена Казанцева.
Храните, които не трябва да се замразяват
Първият продукт са яйцата. Факт е, че при замразяване яйчният белтък се разширява и това води до появата на пукнатини в черупката. Наличието на дори малко увреждане улеснява проникването и размножаването на патогенни бактерии.
Вторият продукт са меките сирена. При замразяване вкусът и текстурата им се променят напълно. Освен това ниските температури причиняват разслояване на меките сирена. В резултат на това те стават по-уязвими към различни бактерии.
Третият продукт е месо, рибата и морските дарове, които вече са били замразени. Д-р Казанцева отбеляза, че е строго забранено повторното замразяване на тези продукти.
Диетологът обясни, че почти 100% от размразеното месо и риба вече съдържат бактерии, които могат да причинят сериозни инфекции. По време на размразяването тези патогени със сигурност ще се актвират и могат да причинят сериозна вреда на здравето.
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист!
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Румъния съобщи, че е открила части от дрон близо до границата с Украйна
Днес, 29 Март 2024 13:14
Румънските власти съобщиха, че късно в четвъртък е открили части, които вероятно са от дрон, във ферма близо до река Дунав и границата с Украйна, предаде Ройтерс.
Русия нанася удари по цели в Западна...
| |
|
Синът на Чарли Чаплин идва за участие във „Варненско лято“
Днес, 29 Март 2024 13:02
Концертът-спектакъл „Чаплин пианисимо“ с участието на Юджийн Чаплин, сина на легендарния кино творец Чарли Чаплин, ще бъде представен във Варна на 15 юни от 19:30 ч. във Фестивалния и конгресен център....
| |
|
Бойко Борисов: Мераклии за служебен премиер винаги ще се намерят
Днес, 29 Март 2024 12:49
Кандидати за служебен премиер ще се намерят. Това каза лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов в отговор на журналистически въпрос дали има опасност да останем без служебен премиер заради промените в Конституцията.
"Мераклии...
| |
|
Стабилизация на бизнес климата, отчитат от НСИ
Днес, 29 Март 2024 12:36
Трети пореден месец общият показател на бизнес климата в страната остава почти без промяна, сочат данните от последното проучване на Националния статистически институт,
През март стопанската конюнктура...
| |
|
Премахват бараки до Македонския дом във Варна
Днес, 29 Март 2024 12:24
Премахват бараки до Македонския дом във Варна. Събарянето на трите павилиона за бърза закуска е в резултат на проверка на служители от отдел „Контрол по търговската дейност и туризма“ към Община Варна....
| |
|
Промени по линии 18, 18/40 и 118 А във Варна днес и утре
Днес, 29 Март 2024 12:10
На 29 и 30.03.2024 г. автобусите по линии 18, 18/40 и 118 А (само курсовете от/до с. Тополи) ще се движат по ул. "Атанас Липов" до обръщач Тополи.
Промените се налагат във връзка с полагане тротоарна...
| |
|
Зам.-министър Йоцев: Бизнесът има интерес да произвежда качествена и безопасна храна
Днес, 29 Март 2024 11:58
„Бизнесът има интерес да произвежда качествена и безопасна храна, за да стигне и остане на пазара. Затова самоконтролът е в основата на доверието на потребителя и на него се крепи цялата хранителна индустрия.“...
| |
|
Лавров: Украинският мирен план е основаван на неприемливи идеи и е безсмислен
Днес, 29 Март 2024 11:46
"Предложеният от Украйна мирен план е безсмислен тъй като се основава на неприемливи идеи като изтеглянето на Москва от завзетите от райони". Това заяви външният министър на Русия Сергей Лавров в интервю...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|