Храни, които не трябва да замразявате, защото стават опасни
Някои храни стават опасни за консумация след замразяване. Това разкри руският диетолог д-р Елена Казанцева.
Храните, които не трябва да се замразяват
Първият продукт са яйцата. Факт е, че при замразяване яйчният белтък се разширява и това води до появата на пукнатини в черупката. Наличието на дори малко увреждане улеснява проникването и размножаването на патогенни бактерии.
Вторият продукт са меките сирена. При замразяване вкусът и текстурата им се променят напълно. Освен това ниските температури причиняват разслояване на меките сирена. В резултат на това те стават по-уязвими към различни бактерии.
Третият продукт е месо, рибата и морските дарове, които вече са били замразени. Д-р Казанцева отбеляза, че е строго забранено повторното замразяване на тези продукти.
Диетологът обясни, че почти 100% от размразеното месо и риба вече съдържат бактерии, които могат да причинят сериозни инфекции. По време на размразяването тези патогени със сигурност ще се актвират и могат да причинят сериозна вреда на здравето.
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист!
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Търсят се дарения, за да продължат проучванията на Варненския халколитен некропол
Днес, 19 Април 2024 16:57
Проучването на варненския некропол има нужда от помощта на всички българи. Варненският халколитен некропол остава най-забележителният и значимият паметник за праисторията не само на Балканите и Европа.
Регионален...
| |
|
Лаптопи за студенти: Бюджетни и мощни варианти за 2024 г.
Днес, 19 Април 2024 11:00
С настъпването на 2024 година, студентите имат възможност да избират между бюджетни варианти и мощни лаптопи, които отговарят на всички техни нужди – от сърфиране в интернет до комплексни учебни програми....
| |
|
Национална премиера на театралната комедия "Кълбовидна мълния" във Варна
Четвъртък, 18 Април 2024 08:21
На 27 май предстои дългоочакваната премиера на драматичната комедия „Кълбовидна мълния“ от Иван Радоев на сцената на Фестивален и конгресен център във Варна
„Кълбовидна мълния“ предлага уникална комбинация...
| |
|
МЗХ публикува за обществено обсъждане изменение в интервенциите „Биологично растениевъдство“ и Биологично пчеларство“
Днес, 19 Април 2024 18:51
Министерство на земеделието и храните публикува за обществено обсъждане проект на Наредба за изменение и допълнение на Наредба № 9 от 2023 г. за условията и реда за прилагане на интервенциите „Биологично...
| |
|
Стефан Тафров е водещият кандидат на “Да, България” за евроизборите
Днес, 19 Април 2024 18:38
Дипломатът Стефан Тафров спечели вътрешнопартийните избори на “Да, България” за определяне на реда на кандидатите за изборите за Европейски парламент на 9 юни.
Членовете на партията гласуваха в рамките...
| |
|
Виенският икономически форум - Софийска среща 2024 на 22 април в резиденция Бояна
Днес, 19 Април 2024 18:26
На 22 април в резиденция Бояна, световни лидери, бизнес експерти и предприемачи ще се съберат в София, за да обсъдят най-актуалните предизвикателства и възможности пред регионалната и глобална икономика.
Събитието...
| |
|
Трима заместник-министри са освободени
Днес, 19 Април 2024 18:13
Със заповед на министър-председателя Димитър Главчев са освободени трима заместник-министри, считано от 22 април.
Мартин Гиков е освободен от поста в Министерството на иновациите и растежа, а Николай...
| |
|
Даниел Митов оттегли пред Главчев номинацията си за служебен външен министър
Днес, 19 Април 2024 18:02
Даниел Митов оттегли пред премиера Димитър Главчев номинацията си за служебен министър на външните работи.
„За съжаление съм длъжен да Ви уведомя, че въпреки първоначално изразеното съгласие от моя...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|