Украинският борш влезе в списъка на застрашеното културно наследство на ЮНЕСКО
Събота, 2 Юли 2022 17:05Източник: БНТ
Войната в Украйна е застрашила културата на приготвянето на борш, реши ЮНЕСКО и го включи в списъка си на застрашеното нематериално културно наследство.
Тази гъста зеленчукова супа, приготвяна основно от цвекло и картофи, е припознавана от украинците за тяхно национално ястие, въпреки че то е традиционно и за Русия, някои бивши съветски републики и Полша.
"Победата във войната за борша е наша", реагира Киев.
Москва посочи, че руският вариант на ястието няма нужда от опазване, както и че това е пример за украинския национализъм.
"Русия винаги е искала да открадне нашата история, култура и национални ястия. Те винаги са казвали, че боршът е техен. Затова мисля, че решението в Париж е победа за Украйна", казва жена.
"За мен лично, няма украинско семейство, което да може без борш. И аз като домакиня готвя борш доста често", казва мъж.
Киев подаде молба за включването на борша в списъка на ЮНЕСКО заради последиците от руската инвазия в страната. След ускорен процес, базираната в Париж организация обяви, че заради конфликта хората в Украйна не могат да отглеждат и готвят местни зеленчуци за борш, както и да се събират заедно.
Новият статут на украинския борш ще даде на Киев достъп до специални фондове, чрез които ще може да финансира проекти за популяризирането и опазването на ястието.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Без вода днес във Варна ще са...
Днес, 24 Април 2024 11:29
Поради планов ремонт без вода от до около 21.00ч. ще бъдат абонатите от бл. № 301 до бл. № 304 в жк. "Вл. Варненчик" също така и в района на магазин "Джъмбо", магазин "Кауфланд", жк. "Кайсиева градина"...
| |
|
ПП-ДБ обвиниха ГЕРБ и ДПС в саботаж на правосъдната реформа и блокиране на парите по ПВУ
Днес, 24 Април 2024 11:20
Второто плащане по Плана за възстановяване и устойчивост е блокирано заради неприемането на четири законодателни акта. Това заяви народният представител Николай Денков от "Продължаваме промяната - Демократична...
| |
|
Седем награди за "Златното ключе" на Сия Папазова
Днес, 24 Април 2024 11:03
Възпитаниците на Детско-юношеския театър „Златното ключе“, с художествен ръководител Сия Папазова, дългогодишен драматург на Варненския драматичен театър, спечелиха седем награди в XXIX Национален конкурс...
| |
|
Директорът на ФБР смята, че TikTok е проблем за националната сигурност
Днес, 24 Април 2024 10:48
Докато Сенатът на САЩ се готви да одобри забраната на TikTok, шефът на ФБР във вторник подчерта опасенията за сигурността относно популярното приложение, собственост на Китай.
Директорът на ФБР Кристофър...
| |
|
„Тренд”: Над 9% разлика между ГЕРБ-СДС и ПП-ДБ за предстоящите избори
Днес, 24 Април 2024 10:34
Над 9% разлика между ГЕРБ-СДС и ПП-ДБ за предстоящите избори. Кабинетът на Димитър Главчев стартира с 20% одобрение. 11% оценяват положително промените в Конституцията в частта за служебния кабинет.
Това...
| |
|
Варненски митничари откриха над 10 000 недекларирани строителни инструменти в контейнер от Китай (снимки)
Днес, 24 Април 2024 10:22
Митнически служители от Териториална дирекция Митница Варна задържаха 10 563 недекларирани стоки – строителни инструменти и части за тях, в контейнер пристигнал от Китай.
Контейнерът е разтоварен на...
| |
|
Северна Македония избира президент сред рекорден брой кандидати
Днес, 24 Април 2024 10:10
В Северна Македония 1 814 317 избиратели днес ще гласуват за избор на президент на страната. Това са седмите президентски избори в Северна Македония и са с рекорден брой кандидати - седем.
В 20-дневната...
| |
|
На 26 април започва изплащането на великденските добавки за пенсионерите
Днес, 24 Април 2024 09:58
Националният осигурителен институт ще започне изплащането на приетите от Народното събрание великденски добавки в размер на 100 лева с начална дата 26 април, съобщават от НОИ.
Тогава ще са налични...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|