Украинският борш влезе в списъка на застрашеното културно наследство на ЮНЕСКО
Събота, 2 Юли 2022 17:05Източник: БНТ
Войната в Украйна е застрашила културата на приготвянето на борш, реши ЮНЕСКО и го включи в списъка си на застрашеното нематериално културно наследство.
Тази гъста зеленчукова супа, приготвяна основно от цвекло и картофи, е припознавана от украинците за тяхно национално ястие, въпреки че то е традиционно и за Русия, някои бивши съветски републики и Полша.
"Победата във войната за борша е наша", реагира Киев.
Москва посочи, че руският вариант на ястието няма нужда от опазване, както и че това е пример за украинския национализъм.
"Русия винаги е искала да открадне нашата история, култура и национални ястия. Те винаги са казвали, че боршът е техен. Затова мисля, че решението в Париж е победа за Украйна", казва жена.
"За мен лично, няма украинско семейство, което да може без борш. И аз като домакиня готвя борш доста често", казва мъж.
Киев подаде молба за включването на борша в списъка на ЮНЕСКО заради последиците от руската инвазия в страната. След ускорен процес, базираната в Париж организация обяви, че заради конфликта хората в Украйна не могат да отглеждат и готвят местни зеленчуци за борш, както и да се събират заедно.
Новият статут на украинския борш ще даде на Киев достъп до специални фондове, чрез които ще може да финансира проекти за популяризирането и опазването на ястието.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Ердоган за Нетаняху: Хитлер на нашето време
Вторник, 23 Април 2024 16:08
Разрешаването на кризата в ивицата Газа е най-важният въпрос за ислямския свят и изисква неговата мобилизация, заяви турският президент Реджеп Тайип Ердоган, цитиран от турските медии.
Ердоган говори...
| |
|
Турция с нова онлайн платформа, предоставяща визи за дигитални номади
Вторник, 23 Април 2024 15:56
Като една от най-популярните туристически дестинации, със своите оживени градове и зашеметяващи брегове, Турция е на път да се превърне в рай за дигиталните номади. Държавата стартира нова онлайн платформа...
| |
|
Още една партия напуска коалицията "Продължаваме промяната - Демократична България"
Вторник, 23 Април 2024 15:42
Политическа партия (ПП) "Средна европейска класа" (СЕК) напуска коалицията "Продължаваме промяната - Демократична България" (ПП-ДБ).
Ето и позицията на партията:
С пълна отговорност към всички...
| |
|
Премиерът Димитър Главчев прие поста министър на външните работи
Вторник, 23 Април 2024 15:29
Премиерът Димитър Главчев прие поста министър на външните работи от Стефан Димитров. В сградата на Министерството на външните работи Главчев проведе и работна среща с ръководния състав на ведомството....
| |
|
Десет партии и осем коалиции са подали документи за регистрация за участие в изборите
Вторник, 23 Април 2024 15:16
В Централната избирателна комисия (ЦИК) върви регистрацията на партии и коалиции за участие в изборите. До момента за регистрация документи са подали десет партии и осем коалиции, като всички те са подали...
| |
|
РИОСВ – Варна провери автомивка, изливала отпадни води в дерето на „Царевец“
Вторник, 23 Април 2024 15:04
Регионалната инспекция по околната среда и водите спипа автомивка във Варна, която излива отпадни води в близко дере. Нарушението е установено след подаден сигнал от граждани на 21 март за бяла течност...
| |
|
Определиха съдиите на Евро 2024
Вторник, 23 Април 2024 14:51
Съдийската комисия на УЕФА обяви 19-те рефери, техните асистенти, съдиите, отговарящи за ВАР, както и четвъртите съдии, на които ще бъдат поверени мачовете от финалите на Европейското първенство в Германия...
| |
|
Галерия "Арт Маркони": Изложба живопис на Ренета Павлова
Вторник, 23 Април 2024 14:36
25.04 – 15.05.2024 г.
„Няма синьо без жълто и без оранжево”
/Ван Гог/
Изложба живопис на
РЕНЕТА ПАВЛОВА
18.30 часа 25.04./четвъртък/ 2024 г.
Варна, ул. „Охрид” 22, галерия „Арт Маркони”
...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|