Добавените захари в храната са навсякъде. Те се срещат не само в сладките храни, сладкиши, десерти, но и в много солени продукти. Може да се учудите колко много солени храни всъщност съдържат добавена захар под някаква форма. За разлика от естествените захари, които се намират в някои продукти, добавените имат силно негативен ефект върху здравето.

Те могат да причинят наднормено тегло, предразположение към диабет и повишаване риска от сърдечносъдови заболявания, чернодробни заболявания, възпаления в тъканите.

Скритите добавени захари могат да причинят редица здравословни проблеми. Понякога човек не си дава сметка, че изяжда далеч над допустимото количество захар за деня. Според Американската кардиологична асоциация се допуска 100 от калориите за деня да бъдат от добавени захари, което ориентировъчно се равнява на около 6 чаени лъжички за жените. За мъже количеството е около 150 калории равно на около 9 чаени лъжички захар.

Истински трудно е да се избегне захарта в съвременната кулинария и промишлено производство. Това, което човек може да направи, е да чете по-внимателно етикетите на опакованите храни, и да избира щателно това какво купува и с какво се храни.

Междувременно има някои сигнали, които тялото изпраща, ако консумирате прекалено много добавени захари.

Постоянно желание за сладко

Един от признаците, че захарите ви идват в повече, е постоянният глад за тях. Захарите доставят бърз и лесен прилив на енергия. Захарите, включително фруктозата (естествената плодова захар) се съхраняват в тялото под формата на мазнини. Това дава възможност на тялото да си осигури резерв от енергия за моменти, в които няма да имате достъп до храна за дълъг период от време. Това е еволюционен механизъм, останал от нашите прародители, според Business Insider.

Проблемът със съвременните хора е, че достъпът до храна днес е значително по-улеснен в сравнение с праисторическите времена. Изкушенията са навсякъде, което води до неусетно преминаване на границата на здравословния прием на захари.

Раздразнителност, резки енергийни спадове

След като сте хапнали нещо сладко, нивата ви на енергия са се повишили бързо. Но също толкова бързо са и спаднали след това. Този период обикновено е последван от раздразнителност, нервност, безпокойство и повишени нива на стрес в организма. Това несъзнателно ви подтиква да посегнете отново към нещо сладко.

Напълняване

Най-естественият и явен признак, че прекалявате с добавените захари в храненето, е напълняването. Ако сте натрупали излишни килограми, добавените захари са първите заподозрени.

Подуване, тежест в корема

Ако добавените захари, които приемате, са минимално количество, вероятността да причинят подуване и тежест в корема, е малка. Но ако сте надхвърлили допустимата граница, може да изпитвате коремен дискомфорт. Захарите причиняват възпаления в тъканите и влияят негативно върху микробиома в червата. Това може да се отрази зле на функциите на тънките черва и дебелото черво.

Болки в ставите

Според healthline.com, болките в ставите ви могат да се усилят, ако прекалявате с консумацията на добавени захари. Това е така заради възпаленията, които захарта предизвиква. Ако страдате от ставно-мускулни болки, артрит, ревматизъм, при които се наблюдават болки и скованост в ставите, при повишен прием на захари тези симптоми се усилват. Захарта увеличава и лошия холестерол, което допълнително се свързва с поява на болки в ставите, сърдечносъдови заболявания, диабет, артрит.

Гъбични инфекции

Гъбичките са вид микроорганизми, които се захранват предимно със захари. Ако прекалявате с добавената захар в диетата си съществува риск от разрастване на гъбичните микроорганизми, живеещи в тялото ви. Това повишава риска от внезапна и на пръв поглед необяснима гъбична инфекция в различни части на тялото.