Американската диетоложка Лора Бурак описа коя закуската е най-вредната за тялото и опасна за фигурата, думите ѝ са цитирани от Eat This, Not That!

Бурак каза, че най-лошите варианти за закуска са храни с високо съдържание на захар, като понички, палачинки и кексове. Тя обясни, че консумирането на "празни калории" под формата на захар може да доведе до високи нива на холестерол в кръвта. В същото време в сладката закуска няма необходими за тялото протеини и фибри, така че усещането за ситост преминава много бързо.

Като алтернатива на сладките печени изделия, тя предлага овесена каша за закуска и да добавите протеин към нея. Към здравословната закуска тя включи авокадото, варените яйца и пълнозърнест хляб.

По-рано Лора Бурак описа, че когато се комбинира с протеини, овесената каша се превръща в пълноценна храна, която помага за стабилизиране на кръвната захар и удължаване на ситостта.