Сиренето с повишено водно съдържание - само в опаковки по магазините
Министерският съвет прие Наредба за специфичните изисквания към млечните продукти. В нея са допълнени някои разпоредби от сега действащата такава.
Те имат за цел да регламентират изискванията по отношение етикетирането на храните, при чието производство или приготвяне са използвани имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко.
С нормативния акт се въвеждат и изисквания по отношение наименованията, характеристиките, етикетирането и предлагането в търговската мрежа на най-масово присъстващите на пазара в страната сирена - саламурените.
Въвежда се дефиниция на продукта „бяло саламурено сирене“, както и критерии относно неговите основни характеристики. Съдържанието на сухо вещество и маслеността в него не трябва да бъдат по-малко от 40%.
Посочените критерии са в пълно съответствие с изискванията на международния стандарт Кодекс Алиментариус за сирене в саламура - Codex Group Standard for Cheeses in Brine (CODEX ST AN 208- 1999). За този тип сирена се са заложени изисквания за използване на означенията „високомаслено“, ,,пълномаслено“, ,,със средна масленост“, ,,частично обезмаслено“ и ,,обезмаслено“.
С Наредбата се въвежда и дефиниция за „саламурено сирене с повишено водно съдържание“.
Тя има за цел да намали предпоставките за подвеждане на потребителя и отговаря на техните нагласи, които бяха предварително обществено коментирани.
Предвижда се саламуреното сирене с повишено водно съдържание да се предлага в обектите за дистрибуция (търговия) на храни само предварително поставено от производителя в опаковки, които не могат да бъдат отстранявани в търговския обект.
Предвиден е преходен период във връзка с въведените нови изисквания по отношение на етикетирането и опаковането, с цел даване на възможност на бизнеса за адаптиране към направените промени. Наредбата ще влезе в сила три месеца след обнародването й в Държавен вестник.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Великденски намаления за предстоящи събития на билетен център Българан
Днес, 25 Април 2024 08:16
Празнична промо кампания "Смях за всички" ще се проведе във Варна от 24 април до 30 април, включително от 11.30 до 18.00 часа на билетен център "Българан" (Ул. Братя Шкорпил 33).
В указания период всеки...
| |
|
През лятото се учи най-добре!
Сряда, 24 Април 2024 08:51
Академия "Никола Тесла" започва записване за летните си школи по математика и програмиране.
"През лятото се учи най-добре" - казва д-р Валентина Иванова, съосновател на академията. "Липсва напрежението...
| |
|
Унгария ще съди за клевета австрийска верига супермаркети
Днес, 25 Април 2024 18:56
Правителството на Унгария планира да съди австрийската верига супермаркети Spar за клевета, обяви началникът на кабинета на премиера Виктор Орбан на пресконференция днес.
Австрийското правителство и...
| |
|
БАБХ със засилени проверки преди празниците. Какви са най-честите нарушения?
Днес, 25 Април 2024 18:44
Към момента не са констатирани сериозни нарушения при засилените проверки по повод предстоящите празници. Това коментира Бистра Иванова, началник на отдел „Контрол на храните и граничен контрол“ към ОДБХ...
| |
|
Адмирал Емил Ефтимов и генерал Джеймс Б. Хекер обсъдиха засилването на ПВО на Алианса
Днес, 25 Април 2024 18:32
Началникът на отбраната адмирал Емил Ефтимов се срещна днес, 25 април, с командващия на Съюзното военновъздушно командване на НАТО и командир на Военновъздушното командване на САЩ за Европа и Африка генерал...
| |
|
Командирът на ВМС награди военни и цивилни служители за 6 май (снимки)
Днес, 25 Април 2024 18:20
Командирът на ВМС контраадмирал Кирил Михайлов награди военнослужещи и цивилни служители по случай предстоящия празник 6 май - Ден на храбростта и Празник на Българската армия.
Отличията бяха връчени...
| |
|
Правителството отпуска 250 млн. лв. за „Мини Марица-изток“
Днес, 25 Април 2024 18:08
Още тази сутрин правителството отпусна 200 млн. лв. за „Мини Марица-изток“. В кратки срокове ще бъдат предвидени и допълнителни 50 млн. лв. съобразно приетото днес решение на Народното събрание.
Това...
| |
|
Без ток във Варна и областта утре ще са...
Днес, 25 Април 2024 17:55
Поради извършване на обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия във Варна и областта, утре, 26 април, ще бъде прекъснато електрозахранването в районите на:
- от 09:00 ч. до 16:00 ч. -...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|