Картофите понижават кръвното налягане
Яденето на варени или печени картофи понижава кръвното налягане и помага за предотвратяване на хипертония, установиха американски учени. Резултатите от изследването са публикувани в списание „Nutrients".
Картофите са основен източник на калий. Изследователи от университета Пардю изследват ефектите на добавките с калий върху кръвното налягане и други рискови фактори за сърдечно-съдовите заболявания.
В клиничните изпитвания са участвали 30 мъже и жени с диагноза хипертония или предхипертония. Резултатите показват, че консумацията на печени или варени картофи води до по-ниско кръвно налягане в сравнение с контролната група, която се е хранила с типична американска храна, която не включва картофи.
Авторите също така установяват, че противно на общоприетото схващане, че висококалоричната опция за готвене на картофи, пържените картофи, е вредна за сърдечно-съдовата система, ежедневната порция от този продукт, съдържащ 330 калории, не влияе отрицателно на кръвоносните съдове.
Благоприятният ефект на картофите се основава на факта, че те намаляват задържането на натрий в организма и в това отношение, установяват учените, влияят дори по-добре от хранителните добавки с калий.
Изследователят д-р Кони Уивър каза: "Съотношението калий към натрий е може би най-важното в контекста на цялата хранителна матрица."
Картофите представляват около 20% от зеленчуците, които ядат американците. Според авторите те са много важни, тъй попълват на недостига на хранителни вещества, диетични фибри и калий. Консумацията само на един средно голям картоф задоволява около 10% от дневните нужди на възрастен от калий.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Ердоган за Нетаняху: Хитлер на нашето време
Вторник, 23 Април 2024 16:08
Разрешаването на кризата в ивицата Газа е най-важният въпрос за ислямския свят и изисква неговата мобилизация, заяви турският президент Реджеп Тайип Ердоган, цитиран от турските медии.
Ердоган говори...
| |
|
Турция с нова онлайн платформа, предоставяща визи за дигитални номади
Вторник, 23 Април 2024 15:56
Като една от най-популярните туристически дестинации, със своите оживени градове и зашеметяващи брегове, Турция е на път да се превърне в рай за дигиталните номади. Държавата стартира нова онлайн платформа...
| |
|
Още една партия напуска коалицията "Продължаваме промяната - Демократична България"
Вторник, 23 Април 2024 15:42
Политическа партия (ПП) "Средна европейска класа" (СЕК) напуска коалицията "Продължаваме промяната - Демократична България" (ПП-ДБ).
Ето и позицията на партията:
С пълна отговорност към всички...
| |
|
Премиерът Димитър Главчев прие поста министър на външните работи
Вторник, 23 Април 2024 15:29
Премиерът Димитър Главчев прие поста министър на външните работи от Стефан Димитров. В сградата на Министерството на външните работи Главчев проведе и работна среща с ръководния състав на ведомството....
| |
|
Десет партии и осем коалиции са подали документи за регистрация за участие в изборите
Вторник, 23 Април 2024 15:16
В Централната избирателна комисия (ЦИК) върви регистрацията на партии и коалиции за участие в изборите. До момента за регистрация документи са подали десет партии и осем коалиции, като всички те са подали...
| |
|
РИОСВ – Варна провери автомивка, изливала отпадни води в дерето на „Царевец“
Вторник, 23 Април 2024 15:04
Регионалната инспекция по околната среда и водите спипа автомивка във Варна, която излива отпадни води в близко дере. Нарушението е установено след подаден сигнал от граждани на 21 март за бяла течност...
| |
|
Определиха съдиите на Евро 2024
Вторник, 23 Април 2024 14:51
Съдийската комисия на УЕФА обяви 19-те рефери, техните асистенти, съдиите, отговарящи за ВАР, както и четвъртите съдии, на които ще бъдат поверени мачовете от финалите на Европейското първенство в Германия...
| |
|
Галерия "Арт Маркони": Изложба живопис на Ренета Павлова
Вторник, 23 Април 2024 14:36
25.04 – 15.05.2024 г.
„Няма синьо без жълто и без оранжево”
/Ван Гог/
Изложба живопис на
РЕНЕТА ПАВЛОВА
18.30 часа 25.04./четвъртък/ 2024 г.
Варна, ул. „Охрид” 22, галерия „Арт Маркони”
...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|