Регистрация
Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
Общество
Политика
По света
Икономика
Технологии
Туризъм
Любопитно
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории за споделяне
Избори
Крими
Архив на новините
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Варненско езеро
Презастрояване
бул.Левски
Морската градина
Детски градини
Новини

Кампания с отстъпка в размер на 50% от цените за изследване бележи новата придобивка. В
Център по образна диагностика МЛАДОСТ бе доставен и инсталиран Компютърен томограф SOMATOM go.Now на Siemens. Апаратът е представител на най-новото поколение скенери на световния лидер в областта на медицинските технологии, ....
Новини

Теодоси Бялков е мечтател на велосипед. Живее и работи във Варна, женен с две момчета. Мечтае за по-добър живот за всички нас. Мечтата му е на път да се сбъдне, защото е и финалист в конкурс за дигитални иновации с проекта си "Открий колелото". За Варна и велосипедите, за създаването ....
Екопарк Варна

Университетската ботаническа градина в град Варна е първият Eкопарк в страната, хармонично съчетаващ в себе си изкуствени и естествени екосистеми. Паркът е разположен на площ от 360 дка. Арборетумът включва повече от 300 вида екзотични дървета...
Новини от Варна, региона и света

Във Варна започва "Фестивал вино и храна - 2021"

Неделя, 13 Юни 2021 09:11
Източник: Moreto.net   
(28)   (12)

В 11 часа днес стартира "Фестивал Вино и храна - 2021" във Варна, припомня Moreto.net

За девета поредна година Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култураорганизират „Фестивал вино и храна” - Варна 2021 г. , който ще се проведе в гр. Варна от 13 до 14 юни 2021 г. с любезното домакинство на Комплекс "Морско казино". Фестивалът продължава традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30-те години на миналия век в града.

Кулинарният и виненият туризъм са част от културния, тъй като кухнята е израз на културна идентичност. Мястото на събитието също не е избрана случайно – „Морското казино на Варна”*.

Менюто на гурме-вечерите е съобразено с темата, като от екипа професионални готвачи са издирили стари варненски рецепти, които ще бъдат представени в съвременен прочит.



ПРОГРАМА

Откриване на 13.юни 2021 в 11.00 часа.

Работно време 13.юни /неделя/ от 11.00 часа до 21.00 часа.

Дегустации на вина - ще ви посрещнат винарски изби от България, вносители на вина, производители на хранителни продукти .

Гурме-зона „Ресторантът” - вечеря в 19.00 ч. с гост готвачи ученици от Професионалната Гимназия по Туризъм "Проф. д-р Асен Златаров", гр. Варна- тема ''100 години Варна курортен град''.



Работно време 14.юни/понеделник/ от 15.00 часа до 21.00 часа.

Дегустации на вина - ще ви посрещнат винарски изби от България, вносители на вина, производители на хранителни продукти.

Гурме-зона „Ресторантът” - вечеря в 19.00 ч. с гост готвачи от екипа на Института по кулинарни Изкуства към Висше Училише по Мениджмънт-Варна- тема ''100 години Варна курортен град''.

Вход за дегустациите 10 лв на ден./закупува се на място/. Куверт за зона''Ресторантът'' на стойност 35 лв./три степенно меню/. Закупува се предварително на място след откриването на Фестивала.


Кулинарно меню “Варна – 100 години курортен град”

#Меню Българска асоциация за кулинарна култура и ученици от ПГТ "Проф. д-р Асен Златаров", гр. Варна

13.06.2021 г.

Салата Варна

Микс от салатки, резени розов домат, черни миди черупка с бяло вино и девесил, ленти от краставица „Гергана“, репички, тарама хайвер от калкан, маринован лук, чеснова пърленка с билки и орехи, дресинг от маточина

Свинскo с джанки

Свинско бон филе мариновано с чубрица и левурда от Лонгоза, рагу от червени и зелени чушки, крем от целина с черен летен трюфел

Пино ноар 2018, ВИ „Побити камъни“

Ябълков сладкиш Евксиноград

Хрупкав ванилов пай с червени ябълки конфи, филирани бадеми в бренди Евсиняк X.O., поднесен с крем-фреш със стафиди и свежа мента

Куверт за зона''#Ресторантът'' на стойност 35 лв./тристепенно меню/. Закупува се предварително на място след #откриването на Фестивала на 13.юни ПГТ "Проф. д-р Асен Златаров", гр. Варна Българска Асоциация за Кулинарна Култура Българска асоциация на сомелиерите и виноценителите Винарна Побити камъни Minkov Brothers

(28)  (12)
Опцията за коментиране е временно спряна за всички потребители .
Новини от Варна, региона и света
Във Варна е инсталиран най-модерният Компютърен томограф в доболничната помощ
Четвъртък, 5 Август 2021 13:21
В Център по образна диагностика МЛАДОСТ бе доставен и инсталиран Компютърен томограф SOMATOM go.Now на Siemens. Апаратът е представител на най-новото поколение скенери на световния лидер в областта на...
Заповядайте на закриващия уикенд на Литературния кът на „Алея на книгата“ - Варна (6 и 7 август)
Четвъртък, 5 Август 2021 08:40
6 август, петък 11.00 - Шатра №3: Среща с автограф с Асен Сираков. Автор на четирилогията „Четвъртото неизвестно“ и двутомника „Как да живеем с изтрещялата си половинка“ Представя издателство „Атеа“ 17:00...
След 13 години чакане: Първо олимпийско злато за България, Ивет Горанова е на върха
Четвъртък, 5 Август 2021 15:20
След 13 години чакане България спечели златен медал на Олимпийски игри. Българката Ивет Горанова спечели златен медал на Олимпиадата в Токио! Тя триумфира в олимпийския турнир по карате (кумите) в категория...
Илиан Илиев определи групата на "Черно море" за мача с "Берое"
Четвъртък, 5 Август 2021 18:57
"Черно море" проведе последната си тренировка във Варна преди гостуването на "Берое" от третия кръг на efbet Лига, съобщават от клуба. Заниманието се проведе на стадион “Младост”, a преди него деца...
Лекар разкри идеалната формула за бързо заспиване
Четвъртък, 5 Август 2021 18:45
Британски лекар разкри идеалната формула за бързо заспиване и спокоен сън през нощта: 10-3-2-1. Става въпрос за цялостно отношение към съня, а не само за краткотрайни лечебни ефекти, казва Радж Каран. Експертът...
Екипът на Бербатов внесе искане за свикване на извънреден конгрес на БФС
Четвъртък, 5 Август 2021 18:32
Представители на инициативния комитет за издигане на кандидатурата на Димитър Бербатов за президент на Българския футболен съюз внесоха искане на над 1/3 от клубовете - редовни членове на сдружението,...
Заради пожарите: Забраняват поддържането на постоянно затревените площи и обработваемите земи
Четвъртък, 5 Август 2021 18:18
От 5 до 20 август, включително, се забранява поддържането на постоянно затревените площи и обработваемите земи, съобщиха от МЗХГ. Забраната се налага поради множеството пожари в страната през последните...
Незаконна тръба излива с години фекални води в морето край Синеморец
Четвъртък, 5 Август 2021 18:06
На 30 юли 2021 г. Регионална дирекция за национален строителен контрол-Бургас извърши проверка по сигнал за незаконен строеж на „Канализационен колектор от съществуващата ревизионна шахта на главен канализационен...
Без ток във Варна и областта утре ще са...
Четвъртък, 5 Август 2021 17:53
Поради извършване на неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия без ток утре, 6 август, ще са следните места във Варненска област, съобщиха от ЕРП-Север за Moreto.net. -...
Съветници искат извънредна сесия на Общинския съвет за кризата с боклука във Варна
Четвъртък, 5 Август 2021 17:41
Общинските съветници от "Демократична България" – Варна са входирали искане до председателя на Общински съвет във Варна с копие до кмета на града за свикване на извънредна сесия заради кризата с боклука...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Женско списание Спешен зъболекар
Плодове и зеленчуци Пожарогасители
Vivaderma Clinic Сметка за вода
Всичко за банята Сметка за ток
Имоти във Варна Бижута handmade
Препоръчваме
Слънчеви Очила Килими
Време за Култура Рекламирай ТУК
Градински мебели Нов тип бойлери
Матраци и спални Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 Общество
 Политика
 По света
 Икономика
 Технологии
 Туризъм
 Любопитно
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
Анкета
Ще се ваксинирате ли?
Да, категорично.
Вече се ваксинирах.
Изкарах вируса, имам имунитет.
По-скоро да.
По-скоро не.
Не, категорично.
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.1 + 0.2
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook