Здрави с ферментирали храни
Най-добрият начин да заредим организма си с витамини, минерали, пробиотици и ензими е да похапваме ферментирали храни. През зимата се наблюдава спад на консумацията на пресни зеленчуци и това е нормално, защото няма толкова богат избор. Поради тази причина още със захлаждане на времето хората се подготвят със зимните салати, туршиите, маринованите храни.
Класическата българска кухня е изключително добра в зимното време - с консумиране на кисело зеле и туршии. Векове наред, а и досега те са източник на витамин С в студените месеци, докато се появят зеленчуците. Киселото зеле и туршиите са имуномодулатори.
Другите ползи от ферментиралите храни са, че са ниско съдържание на захар и калории, но с високо съдържание на фибри. Добрите бактерии в тях, подпомагат превенцията срещу гъбични инфекции, затлъстяване и диабет. Съдържащите се в тях пробиотици поддържат храносмилателната система в добро здраве, а тяхното консумиране подпомага по-бързото справяне с настинки и грип.
Те помагат още за контролиране на нивата на кръвната захар, намаляват и апетита. Консумацията на ферментирали храни, помага за намаляване на нивата на лошия холестерол.
Сред полезните ферментирали храни са киселото зеле,туршията, кефирът, киселото мляко
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Ердоган за Нетаняху: Хитлер на нашето време
Днес, 23 Април 2024 16:08
Разрешаването на кризата в ивицата Газа е най-важният въпрос за ислямския свят и изисква неговата мобилизация, заяви турският президент Реджеп Тайип Ердоган, цитиран от турските медии.
Ердоган говори...
| |
|
Турция с нова онлайн платформа, предоставяща визи за дигитални номади
Днес, 23 Април 2024 15:56
Като една от най-популярните туристически дестинации, със своите оживени градове и зашеметяващи брегове, Турция е на път да се превърне в рай за дигиталните номади. Държавата стартира нова онлайн платформа...
| |
|
Още една партия напуска коалицията "Продължаваме промяната - Демократична България"
Днес, 23 Април 2024 15:42
Политическа партия (ПП) "Средна европейска класа" (СЕК) напуска коалицията "Продължаваме промяната - Демократична България" (ПП-ДБ).
Ето и позицията на партията:
С пълна отговорност към всички...
| |
|
Премиерът Димитър Главчев прие поста министър на външните работи
Днес, 23 Април 2024 15:29
Премиерът Димитър Главчев прие поста министър на външните работи от Стефан Димитров. В сградата на Министерството на външните работи Главчев проведе и работна среща с ръководния състав на ведомството....
| |
|
Десет партии и осем коалиции са подали документи за регистрация за участие в изборите
Днес, 23 Април 2024 15:16
В Централната избирателна комисия (ЦИК) върви регистрацията на партии и коалиции за участие в изборите. До момента за регистрация документи са подали десет партии и осем коалиции, като всички те са подали...
| |
|
РИОСВ – Варна провери автомивка, изливала отпадни води в дерето на „Царевец“
Днес, 23 Април 2024 15:04
Регионалната инспекция по околната среда и водите спипа автомивка във Варна, която излива отпадни води в близко дере. Нарушението е установено след подаден сигнал от граждани на 21 март за бяла течност...
| |
|
Определиха съдиите на Евро 2024
Днес, 23 Април 2024 14:51
Съдийската комисия на УЕФА обяви 19-те рефери, техните асистенти, съдиите, отговарящи за ВАР, както и четвъртите съдии, на които ще бъдат поверени мачовете от финалите на Европейското първенство в Германия...
| |
|
Галерия "Арт Маркони": Изложба живопис на Ренета Павлова
Днес, 23 Април 2024 14:36
25.04 – 15.05.2024 г.
„Няма синьо без жълто и без оранжево”
/Ван Гог/
Изложба живопис на
РЕНЕТА ПАВЛОВА
18.30 часа 25.04./четвъртък/ 2024 г.
Варна, ул. „Охрид” 22, галерия „Арт Маркони”
...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|