Може ли да се заразим с COVID-19 от храна?
Вторник, 27 Октомври 2020 11:50Източник: bTVnews
Няма данни за лица, инфектирани с коронавирус чрез храна - счита се, че консумацията е безопасна, но при едно условие: спазване на добрите хигиенни практики като пазаруване с маска, дезинфекция на ръцете и поддържане на чистота както в магазина, така и след това вкъщи.
Това заяви пред bTV началникът на отдел "Храни и хранене" в Националния център по обществено здраве проф. Веселка Дулева.
"Всички големи експертни организации - Европейският орган по безопасността на храните, Центърът по оценка на риска в Германия, Центърът по контрол на заболеваемостта в САЩ и Европа считат, че това е невъзможно", подчерта тя.
По думите ѝ върху повърхности вирусът може да преживее около 3 часа, като даже тези резултати са постигани предимно в строго контролирани откъм светлина, температура и влажност условия. Затова при желание можем да правим 3-часова "домашна карантина" на закупеното от магазина, а след това плодовете и зеленчуците се мият под течаща вода без сапун и дезинфектант, поясни тя.
Проф. Дулева допълни още, че за да се заразим от месо, обработено преди това от болен човек, трябва консумацията да е без топлинна обработка и да е непосредствено след попадането на вируса върху него, което е много малко вероятен сценарий.
Миялната машина е достатъчна защита за приборите за хранене след употребата им, но при липса на подобен уред е добре вилици, ножове и лъжици да престояват по 5 минути със сапун преди да бъдат изплакнати добре, допълни тя.
По повод появилите се информации от Китай за открит коронавирус в замразени храни, проф. Дулева отбеляза, че става дума за 22 проби от общо 1 700 000 и то с нива, които не могат да заразят човек.
По думите ѝ към момента няма храна, за която е доказано, че спира коронавируса. Балансираната диета, обаче, укрепва имунитета, което е полезно срещу всички болести, смята Дулева.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Търсят се дарения, за да продължат проучванията на Варненския халколитен некропол
Петък, 19 Април 2024 16:57
Проучването на варненския некропол има нужда от помощта на всички българи. Варненският халколитен некропол остава най-забележителният и значимият паметник за праисторията не само на Балканите и Европа.
Регионален...
| |
|
Президентът нарече "авангардно" предложението на Главчев да оглави МВнР
Днес, 20 Април 2024 14:55
Президентът Румен Радев коментира предложението на премиера Димитър Главчев да поеме Министерство на външните работи.
"В петък, в края на деня, получих това авангардно предложение от Главчев. Защото...
| |
|
Първата доставка на ядрено гориво от САЩ вече е в АЕЦ „Козлодуй“
Днес, 20 Април 2024 14:40
Първата доставка на свежо ядрено гориво, произведено от американската компания Уестингхаус, е вече на площадката на АЕЦ „Козлодуй“, съобщиха премиерът Димитър Главчев и министърът на енергетиката Владимир...
| |
|
Под патронажа на вицепрезидента Илияна Йотова във Варна ще се проведе XXVII Фестивал на франкофонския училищен театър
Днес, 20 Април 2024 14:13
На 20 април, събота, в Държавната опера във Варна ще се проведе XXVII Фестивал на франкофонския училищен театър.
Във фестивала, който се провежда под патронажа на вицепрезидента Илияна Йотова, ще се...
| |
|
Мащабно събиране на капачки и стотинки днес във Варна
Днес, 20 Април 2024 08:01
Мащабно събитие за събиране на капачки, стотинки и парични дарения ще се проведе днес, 20 април, от 09:00 до 14:00 ч. на площада пред Катедралния храм "Успение Богородично" във Варна, съобщават организаторите...
| |
|
Жълт код за валежи и утре в област Варна
Днес, 20 Април 2024 13:44
През нощта облачността ще бъде значителна, на отделни места, главно в Югозападна България, ще има валежи от дъжд. Ще е почти тихо или със слаб вятър. Минималните температури ще са предимно между 3° и 8°,...
| |
|
Хероин за над 16 млн. лв. е открит в матраци на „Капитан Андреево“ (снимки)
Днес, 20 Април 2024 13:13
Окръжната прокуратура в Хасково привлече като обвиняем 63-годишен турски гражданин за това, че на 17 април през ГКПП „Капитан Андреево“ с товарен автомобил с чужда регистрация пренесъл през границата на...
| |
|
Димитър Главчев предложил на президента да поеме поста на външен министър
Днес, 20 Април 2024 12:52
Няма да има смяна на външен министър. Вчера водихме разговор с президента Радев и аз му предложих аз да поема Външно министерство.
Това съобщи служебният премиер Димитър Главчев пред журналисти в ЕАЦ...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|