Все още има недостиг на кадри, като много хотели разчитат на чуждестранни работници. Това коментира председателят на Асоциацията на ресторантьорите и хотелиерите Павлин Косев. От бранша във Варненска област съобщават, че все още има проблеми с набирането на персонал за сезона, като много хотели вече залагат и на работници от Украйна, Молдова и Беларус.

„Това, че има недостиг е ясно. То не е само в нашата сфера, а в почти всички сфери има недостиг на хора. Това, че имаме възможност и се облекчи режима на внос на кадри от трети страни, определено е спасяваща възможност, която в доста от хотелите се възползват“, посочи Павлин Косев. Според него, тенденциите са позитивни, а чуждестранните кадри са мотивирани да работят в България. „Повечето хора са с мотивация, идват с един ентусиазъм да работят при нас, което е добре за нас. Естествено, че има изключения, но то и при българските служители също има такива изключения. Но като цяло е добра алтернатива. Това, че има трансфер на хора и че напускат от една държава в друга държава, аз не мисля, че е някакъв проблем и че трябва да се афишира това нещо, защото това не е само в нашия сектор, ами във всички сектори го има“, каза още той. По думите му, управата на хотелите се стреми да запази добрите кадри по всякакъв начин и за последващи сезони, тъй като това спестява време и финансови инвестиции в обучението им.

„Дават се допълнителни бонуси, било то дребни сувенирни порядъци, парти, което да се направи за тях. За да може следващата година тези хора да се върнат в същия хотел. Това е реално възможно и се случва в някои от хотелите. И е важно, защото един служител, който втори път се връща в същия хотел се спестяват много време и пари относно наново да го обучаваш. Той вече познава хотела, познава мениджмънта, знае организацията на работа, знае политиката и т.н.“, обясни Павлин Косев. Според него, въпреки ползата от чуждестранни кадри, приоритет за бранша си остават българските работници.