Агенцията по храните започва масови проверки за Великден и Гергьовден
 
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще извърши извънредни тематични проверки в цялата страна по повод предстоящите официални празници Великден и Гергьовден, съобщиха от Агенцията. Засилените проверки ще стартират на 15 април (понеделник) и ще продължат до 6 май 2019 г. включително.
Инспекторите от отделите „Контрол на храните“ при съответните областни дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) ще проверяват обекти за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно с храни, пазари и тържища, находящи се на територията на съответната област. Инспекциите са извън плановия контрол и ще се фокусират върху производството и търговията на традиционно предлаганите храни за празничната трапеза – агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др., както и на боите за яйца.
В рамките на тематичните проверки в търговската мрежа и заведенията за обществено хранене инспекторите на БАБХ ще следят за правилното съхранение на храните, спазване на сроковете на съхранение, наличие на здравна маркировка на трупното месо, правилното етикетиране и маркиране на яйца, включително недопускане на яйца от клас „B“ в търговската мрежа, спазване на Системата за управление безопасността на храните, както и за наличие на документи за произход и безопасност.
В производствените обекти ще се проверява за произхода, сроковете и условията на съхранение на използваните суровини и храни, наличие на технологична документация за произвежданите храни, правилното етикетиране на храните и придружаващите храните документи и съответствието им с нормативните изисквания на българското и европейското законодателство.
Тази година, с цел по-добра информираност на потребителите за страната на произход на дребни преживни животни (ДПЖ), ще се поставя здравна маркировка на трупно месо в различни цветове. Тя ще обозначава произхода на месото в конкретни два цвята – син и червен с мастило за хранителни цели. За месото от ДПЖ с произход България здравната маркировка ще е със син цвят. При месо с произход различен от български (заклано в българска кланица, но с чужд произход) маркировката ще е в червен цвят. При поставянето ѝ и в двата случая трябва да се спазва изискването да е на външната повърхност на кланичния труп, по такъв начин, че ако той се разреже на половини или четвъртини всяко парче да има здравна маркировка.
Предвиждат се извънредни проверки и на пазарите на живи животни. На тях ще се следи за идентификацията на живите животни, включително паспорти, ветеринарномедицински свидетелства за придвижване на животни към и от пазара и отразяването им в Интегрираната информационна система на БАБХ – ВетИС, съответствието на транспортните средства, с които се придвижват животните, както и ветеринарно-санитарните изисквания и водената документация от собственика или управителя на пазара.
|
Коментари |
10:04ч. 12 Април 2019 #1  Султанка И какво от това? Ще запишат малко актив за да защитят длъжносттите които заемат! Нямам доверие на такива проверки, отдавна!
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Четвъртокласници от Русе спасиха живота на свой учител
Четвъртък, 6 Февруари 2025 16:06
Ученици от Русе получиха световна награда за спасяването на учителя си. Те бяха обявени за "Най-всеотдаен клас" от международната инициатива "Бързи герои 112" за 2024 година. Това е здравнообразователна...
| |
 |
 Днес подменят 50 осветителни тела по Аспарухов мост
Четвъртък, 6 Февруари 2025 15:53
Стартира монтажът на новото осветление на Аспаруховия мост. Екипите вече напредват с подмяната на старите осветителни тела и към момента са поставили близо 10 нови лампи в началото на съоръжението в посока...
| |
 |
 Борислав Сарафов се срещна в Анкара с главния прокурор на Турция
Четвъртък, 6 Февруари 2025 15:40
Изпълняващият функциите главен прокурор Борислав Сарафов се срещна с главния прокурор към Върховния апелативен съд на Турция Мухсин Шентюрк. Това бе първата среща между двамата след встъпването в длъжност...
| |
 |
 Слави Панайотов - The Clashers представя в Grand Mall "50 забравени места в България"
Вторник, 4 Февруари 2025 15:37
На 9 февруари 2025 Grand Mall ще е домакин на варненската премиера на новата книга на инфлуенсъра писател Слави Панайотов - The Clashers: "50 забравени места в България".
Популярният влогър, чиито последователи...
| |
 |
 Организират информационна среща за заинтересованите да кандидатстват с проекти по Фонд „Култура“ във Варна
Четвъртък, 6 Февруари 2025 15:17
На 11 февруари,вторник, от 16:30 до 18:00 часа ще се проведе информационна среща за заинтересованите да кандидатстват с проекти по Фонд „Култура“. Събитието ще се състои в зала „Пленарна“ в сградата на...
| |
 |
 Отпадат медицинските бележки за липса на контакт със заразноболен в детските градини
Четвъртък, 6 Февруари 2025 15:03
Отпада изискването за предоставяне на медицинска бележка, че детето е клинично здраво и не е било в контакт със заразно болен, издадена от общопрактикуващия лекар или друг лекар специалист, преди постъпване...
| |
 |
 Над 22,5 млн. лв. изплатени на българските пчелари през 2024 г.
Четвъртък, 6 Февруари 2025 14:50
Над 22,5 млн. лв. бяха изплатени в подкрепа на българските пчелари през 2024 г. Това заяви заместник-министърът на земеделието и храните доц. Деян Стратев, който откри XXII-то Международно изложение „Пчеларство...
| |
 |
 Доставиха цялото количество заявен ботулинов антитоксин
Четвъртък, 6 Февруари 2025 14:38
В столичната спешна болница "Пирогов" е доставено цялото количество заявен ботулинов антитоксин, съобщиха от лечебното заведение.
Част от него вече е приложена за лечението на жените, пострадали при...
| |
 |
 Хванаха добричлия да шофира след употреба на три вида дрога
Четвъртък, 6 Февруари 2025 14:24
Обвинение и задържане за срок до 72 часа за 41-годишен мъж от Добрич, седнал зад волана след употреба на наркотици в изпитателния срок по предходно осъждане за същото деяние.
Вчера полицейски екип...
| |
 |
 Здравното министерство с предупреждение заради ново ТикТок предизвикателство
Четвъртък, 6 Февруари 2025 14:11
Министерството на здравеопазването и Изпълнителна агенция по лекарствата предупреждават, че употребата на лекарствени продукти, включително и такива, които се продават без рецепта, следва да бъде извършвана...
| |
 |
 Започна основен ремонт на пътя за село Каменар
Четвъртък, 6 Февруари 2025 13:57
Започна основният ремонт на главния пътя за село Каменар - от кръстовището с ул. „Прилеп“ до кръстовището с ул. „Цар Симеон I“ в селото. Целта на ремонтните дейности е възстановяване и подобряване на...
| |
 |
 Отмяната на de minimis на Тръмп е лоша новина за Temu, но по-лоша за Shein
Четвъртък, 6 Февруари 2025 13:44
Ходът на администрацията на Тръмп да спре вноса на ниски цени, навлизащ в САЩ без мита, вероятно ще удари по-силно търговеца на дребно за бърза мода Shein, отколкото онлайн магазина за долари Temu, благодарение...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|