Недостатъчното съдържание на полезни вещества в храната напоследък може да забави когнитивното развитие на децата. А за съжаление има и много фрапиращи случаи в практиката. Затлъстяването е семо върхът на пирамидата, следствие от неправилен режим.

Това е установила в своя опит доц. Ружа Панчева, която практикува като педиатър във Варна и работи в областта на детската гастроентерология и хранене, предаде репортер на Moreto.net.

По думите й много от малчуганите обожават така наречените високоенергийни храни в красиви опаковки, но точно те могат да повлияят на умението за възприемане на нова информация, за сдобиване с нови опитности, за решаването на по-сложни задачи или пък проява на по-аналитично мислене. Според специалиста широко е схващането, че месата с хормони, които купуваме от магазина са много вредни, но не по-малко опасни са шоколадите и соевите продукти.

Доц. Панчева обясни още, че родителите трябва да обръщат сериозно внимание на храненето на децата си. Като специалист тя има наблюдения, че подрастващите все по-често имат разбалансиран прием на храна. Класическият вариант е железният дефицит и дефицитът на витамин Б 12, за които много се говори напоследък. А все по-малко от децата имат навици да приемат храни с високо съдържание на Витамин Б, желязо, цинк и йод.