В резултат на интензивни проверки за нерегламентирана продажба на млечни продукти на улицата през последните седмици във Варна са бракувани 29 литра сурово мляко с неясен произход, 14 кг сирене, 1 кг масло, 1 кг кашкавал и 1 кг. кисело мляко. Това съобщи началникът на отдел „Контрол на храните" към Областна дирекция по безопасност на храните д-р Златина Димова, предаде репортер на Moreto.net.

Количеството млечни продукти с неясен произход е иззето от търговци, които въртят улична продажба в междублокови пространства и пазари.

Проблем за инспекторите се оказва бързата реакция на продавачите в нарушение, които при проверка успяват бързо да потеглят с автомобила си, които често използват за щанд и склад. Повечето от търговците не желаят да окажат съдействие при предоставянето на лични данни. По тази причина инспекторите търсят съдействието на служители на МВР.

"Докато има търсене от гражданите на тези видове продукти, ще има и предлагане. Всеки потребител преди да си закупи какъвто и да е вид млечен продукт с неясен произход трябва да се замисли каква отговорност носи за своето здраве и това на семейството си. Ние не знаем този вид продукти добити ли са от здрави животни, произведени ли са при съответните хигиенни условия, третирани ли са животните с лекарства. Различните химични препарати се излъчват чрез млякото. Така всеки потребител, закупил такъв продукт от улицата, може да ги приеме.", обясни д-р Димова.

За нежеланието на самите потребителите понякога да проявят нужната отговорност специалистът даде пример за случай с установен продавач на риба в нарушение. Мъжът превозвал трицона в кош прикачен на колело при 35 градуса температура навън. При опит на инспекторите да го изведат извън пазара и да бъде санкциониран минувачка се застъпила за търговеца въпреки недопустимите условия, при които продава стоката си.

От инспекцията посочиха още, че текат проверки и във връзка със сигнали по отношение на фермерския пазар в "Чайка". Граждани се оплакали, че се предлагат млечни продукти и еклери без съхранение в хладилна витрина. Разрешение за провеждане на търговия на място има от общинската фирма "Пазари". Фермерите обаче нямат регистрация в Областната дирекция по безопасност на храните. По инициатива на търговците предстои среща с управа на дирекцията именно в тази посока.