Лошата и хигиена и предлагането на храни с изтекъл срок на годност са сред основните нарушения, които са констатирани през летния туристически сезон във Варна и комплексите от инспекторите към Областната дирекция по безопасност на храните. Това заяви при отчета на дейността началникът на отдел „Контрол на храните" д-р Златина Димова, предаде репортер на Moreto.net. Тя определи сезонът като труден във връзка с възникналата ситуация със случаите на антракс в областта.

През целия сезон проверки от контролния орган са извършвани в комплексите „Златни пясъци", „Св. Св. Константин и Елена" и „Камчия". Извършени са общо 346 броя инспекции. Връчени и издадени са 50 броя предписания и пет броя актове за установяване на административни нарушения. В сравнение със същия период на миналата година през туристическия сезон на 2015-та броят на наложените наказания е по-малък.

„Това означава, че нарушенията са по-малко. Отдаваме го на това, че търговците и производителите на храни са станали много по-дисциплинирани и отговорни към дейността, която вършат. Успяхме през летния сезон да осигурим спокойствие на туристите.", каза д-р Димова.

Установените нередности са свързани с храни с изтекъл срок на годност, неизпълнени предписания свързани с хигиена-5 броя актове. Инспекторите констатират, че храните с изтекъл срок са в пъти по-малко от миналата година. Става дума за 9 кг. миди и 16 кг. месо.

Общият брой на всички проверки извършени във Варна, по крайбрежната алея и близките местности като Фичоза, Боровец, Черноморец и други е 2909. Издадените предписания са 454. Съставените са 48 акта. Има и актове за спиране на обекти. Те са 32 броя, като част са във връзка със случаите на антракс. Друга част са свързани с неизпълнение на предписания, допускане на приготвяне на храни в лоши хигиенни условия.

„Колеги бяха попаднали на комплекс за туристи в близко населено място. Храни с изтекъл срок и изключително лоша хигиена. Тези собственици допускаха приготвяне и предлагане на храна на техни гости. Проверката беше текуща, не по сигнал. Собствениците наистина разбраха, че са допуснали голяма грешка. Беше им съставен акт. Актовете на юридически лица в тези случаи са от 1500 до 4000 лева съобразно това колко са нарушенията.", посочи д-р Димова.

В периода 1-ви юни до 12-ти септември има постъпили 322 жалби, запитвания и сигнали. Издадени през периода са общо 57 броя наказателни постановления, които са и във връзка със сигнали и жалби. Размерът на наложените санкции е общо 92 250 лева.