Нови изисквания за етикетите - по-голям шрифт, подробен опис на състава и произхода на суровините. Промените ще влязат в сила в края на годината.

Страната ни ще изпълни европейски изисквания, които са задължителни за производителите. Промяната обаче затруднява бизнеса, който трябва да направи допълнителни инвестиции.

„Тоест те трябва да са изписани или бодвани или в различен шрифт или цвят, така че веднага клиента като вземе продукта да види, че там например има соев продукт, който съдържа глутен и ако сте съответно алергичен към глутен, да не го купувате”, обяснява д-р Любомир Кулински - Агенция по безопасност на храните.

„Сами вие забелязвате колко се манипулира общественото мнение с етикети и как вместо да помага на хората да бъдат по-добре информирани, ние успяваме да ги побъркаме”, допълва д-р Светла Чамова - Асоциация на месопреработвателите