Гръцки дракон измести шарана на рибната борса във Варна
Вторник, 3 Декември 2013 19:33Източник: Стандарт
 
Морски дракон от гръцко е последният хит в дните преди Никулден на рибната борса във Варна. Народът сега масово опитва от екзотичния внос, който върви по 7-8 лева килото. Морският дракон се пържи, а гръцката лястовица, която е деликатес, върви по 22 лв./кг и се задушава, обясняват търговците. Те предлагат и звездоброец - по 6-7 лв. на кг, който се яде след добро почистване на вредните шипове.
Ако поскъпне шаранът, ще празнуваме с рибата на народа - цацата, заканват се хората край морето. Ако трябваше да вдигаме цената, щяхме да го направим преди 15 дни, за да свикнат клиентите, успокояват търговците зад препълнените с жива стока сергии. Дни преди празника шаранът е заковал на 6 лева за килограм, но от язовир от Ямбол правят дъмпинг с лев. Навръх Никулден цената ще падне навсякъде на 5 - 5.50 лева, прогнозират на борсата. Щандовете са пълни и с толстолоб, който се търгува по 3.50 лв./кг и глави по 3 лева на бройка за чорба. Конкуренция на традиционната риба за празника си остава във Варна пресният морски улов - кефал по 6 лв./кг, сафрид - 5-6 лева, гръцки лаврак и ципура по 13 лева, паламуд от Бургас - по 12 лева, илария -4 лв./кг. Тук-там се намира и прясна цаца в букет с барбуна - само по 2 лева за кило. Скъпите риби са норвежка сьомга, която се продава по 27 лв./кг и, разбира се, царицата - калканът. Замразен в момента струва 27 лева на кг, а пресен - 30 лв./кг. Именяк на Димитровден направил удар, като купил 7 кила от деликатеса и броил близо 300 лева. Търговците се надяват да пласират най-скъпата стока за Никулден на банкери или варненски бизнесмени.
Хайки за продажба на нелегален шаран и незаконен риболов ще правят инспекторите на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури около Никулден. Засилените проверки вече започнаха и ще продължат до 6 декември.
|
Коментари |
19:43ч. 5 Декември 2013 #5  enchevia хайде сега аз че съм див селянин ама иначе варненец се пиша, пуста му и цаца :))
13:39ч. 4 Декември 2013 #4  spored men Копърката е консерва с риба трицона от времето на завод "Славянка"-Бургас. Трицоната е по-известна като ЦАЦА (по заведенията, на село и в провинцията, а провинция е всичко на повече от 30 километра от морето).
12:11ч. 4 Декември 2013 #3  enchevia аз от малък знам за цаца, виж копърката и гюмюшът не ги различавам
10:08ч. 4 Декември 2013 #2  lone-wolf Слънчо, осветли ни по въпроса, нас, селяндурите?
08:09ч. 4 Декември 2013 #1  sunman не разбраха селяндурите,че риба ЦАЦА НЯМА
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Асоциация "Биомрежа" проведе менторска програма по проект STEP2CLEANPLAN
Днес, 13 Август 2025 08:19
Основната цел на тази програма бе да помогне и да подготви експерти за устойчиво бъдеще.
От 20 юни до 24 юли 2025 с няколко срещи всяка седмица STEP2CLEANPLAN събра представители на неправителствени организации,...
| |
 |
 Кристин Лагард показа българските евро монети (снимки)
Днес, 13 Август 2025 19:02
Председателят на Европейската централна банка Кристин Лагард представи българските евро монети, които ще започнат да се използват от 1 януари 2026 г.
Лагард подчерта, че дизайнът запазва приемственост...
| |
 |
 Франция изтегля от пазара меки сирена след смъртта на двама души от хранително отравяне
Днес, 13 Август 2025 18:51
Франция издаде национална забрана за продажба на няколко вида сирена, след като двама души починаха от бактериални инфекции, предаде агенция "Ройтерс".
Изтеглянето се отнася за меки сирена от марката...
| |
 |
 Министрите одобриха проектозакон, който дава още права на КЗП
Днес, 13 Август 2025 18:49
Правителството одобри проект за изменение на Закона за защита на потребителите, който въвежда нови правила за колективни искове и засилва контрола върху опасните стоки.
Законопроектът определя критерии...
| |
 |
 Регионалният министър разпореди проверка на АПИ във връзка с допълните възнаграждения
Днес, 13 Август 2025 18:38
Министърът на регионалното развитие и благоустройството Иван Иванов разпореди проверка на формирането и изплащането на допълнителни възнаграждения за постигнати резултати на служителите в Агенция „Пътна...
| |
 |
 Световни майстори ще творят пясъчна скулптура на Света Богородица за Деня на Варна
Днес, 13 Август 2025 18:25
В Деня на Варна - 15 август, плажът в кв."Аспарухово" ще бъде сцена на артистично събитие с участието на трима международни творци на пясъчни скулптури. Реми Хогард (Нидерландия), Пол Хогард (Англия) и...
| |
 |
 Алфа Рисърч: Близо половината българи и над две трети от бизнеса подкрепят еврото
Днес, 13 Август 2025 18:11
Национално представително проучване на агенция Алфа Рисърч показва стабилизиране на подкрепата за присъединяване на България към еврозоната. Изследването е проведено в периода 8-22 юли по поръчка на Министерството...
| |
 |
 Без ток утре във Варненска област ще бъдат...
Днес, 13 Август 2025 17:58
Без ток утре, 14 август, във Варненска област ще бъдат...
от 9:00 ч. до 16:30 ч.
гр. Варна - карето, заключено между бул. Владислав Варненчик, бул. Съборни, ул. Драгоман, бул. Мария Луиза.
от 9:00...
| |
 |
 Юбилейното издание на ветроходната регата „Кор Кароли“ стартира в Деня на Варна
Днес, 13 Август 2025 17:44
От 15 до 18 август ще се проведе юбилейното 25-о издание на най-мащабната ветроходна регата „Кор Кароли“, организирана от едноименната фондация със съдействието на Община Варна.
Събитието, известно...
| |
 |
 Памела Андерсън пуска собствена линия кисели краставички, приходите са за благотворителност
Днес, 13 Август 2025 17:31
Холивудската звезда Памела Андерсън лансира своя лимитирана серия пикантни кисели краставички, като всички приходи от продажбите ще бъдат дарени на Калифорнийския център за дива природа.
58-годишната...
| |
 |
 Две години затвор за млад мъж, държал наркотици и шофирал дрогиран във Варна
Днес, 13 Август 2025 17:21
Варненският окръжен съд одобри споразумение между прокуратурата и 24-годишен мъж, обвинен в държане с цел разпространение на високорискови наркотични вещества и шофиране под въздействие на наркотици.
Според...
| |
 |
 Луксозни автомобили конфискувани заради дрифт и безразсъдно шофиране във Великобритания
Днес, 13 Август 2025 17:07
Британската полиция е конфискувала суперавтомобили на стойност над 6 милиона британски лири (8,1 млн. долара) по време на акция за борба с противообществените прояви при шофиране, съобщи БТА, позовавайки...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|