Гръцки дракон измести шарана на рибната борса във Варна
Вторник, 3 Декември 2013 19:33Източник: Стандарт
 
Морски дракон от гръцко е последният хит в дните преди Никулден на рибната борса във Варна. Народът сега масово опитва от екзотичния внос, който върви по 7-8 лева килото. Морският дракон се пържи, а гръцката лястовица, която е деликатес, върви по 22 лв./кг и се задушава, обясняват търговците. Те предлагат и звездоброец - по 6-7 лв. на кг, който се яде след добро почистване на вредните шипове.
Ако поскъпне шаранът, ще празнуваме с рибата на народа - цацата, заканват се хората край морето. Ако трябваше да вдигаме цената, щяхме да го направим преди 15 дни, за да свикнат клиентите, успокояват търговците зад препълнените с жива стока сергии. Дни преди празника шаранът е заковал на 6 лева за килограм, но от язовир от Ямбол правят дъмпинг с лев. Навръх Никулден цената ще падне навсякъде на 5 - 5.50 лева, прогнозират на борсата. Щандовете са пълни и с толстолоб, който се търгува по 3.50 лв./кг и глави по 3 лева на бройка за чорба. Конкуренция на традиционната риба за празника си остава във Варна пресният морски улов - кефал по 6 лв./кг, сафрид - 5-6 лева, гръцки лаврак и ципура по 13 лева, паламуд от Бургас - по 12 лева, илария -4 лв./кг. Тук-там се намира и прясна цаца в букет с барбуна - само по 2 лева за кило. Скъпите риби са норвежка сьомга, която се продава по 27 лв./кг и, разбира се, царицата - калканът. Замразен в момента струва 27 лева на кг, а пресен - 30 лв./кг. Именяк на Димитровден направил удар, като купил 7 кила от деликатеса и броил близо 300 лева. Търговците се надяват да пласират най-скъпата стока за Никулден на банкери или варненски бизнесмени.
Хайки за продажба на нелегален шаран и незаконен риболов ще правят инспекторите на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури около Никулден. Засилените проверки вече започнаха и ще продължат до 6 декември.
|
Коментари |
19:43ч. 5 Декември 2013 #5  enchevia хайде сега аз че съм див селянин ама иначе варненец се пиша, пуста му и цаца :))
13:39ч. 4 Декември 2013 #4  spored men Копърката е консерва с риба трицона от времето на завод "Славянка"-Бургас. Трицоната е по-известна като ЦАЦА (по заведенията, на село и в провинцията, а провинция е всичко на повече от 30 километра от морето).
12:11ч. 4 Декември 2013 #3  enchevia аз от малък знам за цаца, виж копърката и гюмюшът не ги различавам
10:08ч. 4 Декември 2013 #2  lone-wolf Слънчо, осветли ни по въпроса, нас, селяндурите?
08:09ч. 4 Декември 2013 #1  sunman не разбраха селяндурите,че риба ЦАЦА НЯМА
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Spirits Tastival превръща Варна в столицата на премиум напитките тази есен
Днес, 9 Октомври 2025 08:01
От 17 до 19 октомври, хотел „Черно Море“ ще събере над 50 изложители на най-доброто от света на уискито, рома, джина и още много, много други категории напитки.
Варна се готви за едно от най-вълнуващите...
| |
 |
 От класната стая до технологичните върхове - „ТЕХНОСТАРТ Мотиватор” 2025
Днес, 9 Октомври 2025 15:38
На 15 октомври 2025 г. (сряда), от 17:00 ч. в зала Аула на Икономически университет - Варна, ще се проведе четвъртото издание на събитието „ТЕХНОСТАРТ Мотиватор“, което ще събере гимназисти, студенти и...
| |
 |
 Гърция е глобена с 5,5 милиона евро от ЕС заради депо за отпадъци на Йонийски остров
Днес, 9 Октомври 2025 17:57
Европейският съд осъди Гърция да плати значителна глоба заради тежкото състояние на сметището за отпадъци на Закинтос, разположено в защитения Национален морски парк на Йонийския остров.
Съгласно решението,...
| |
 |
 Входът на канал в "Аспарухово" е опасен, но няма средства за укрепване
Днес, 9 Октомври 2025 17:45
Стените при входа на западен охранителен канал в „Аспарухово“ са силно наклонени и има опасност от срутването им, но няма средства за укрепването им. Това стана ясно от думите на зам.-кмета Димитър Кирчев...
| |
 |
 Високата зона на кв. "Аспарухово" и местност "Боровец" остават без вода неизвестно до кога
Днес, 9 Октомври 2025 17:35
Поради авария на магистрален водопровод, абонатите от местност "Боровец" и висока част на кв."Аспарухово" са без вода.
Това съобщиха от ВиК-дружеството и уточниха, че водоподаването ще бъде възстановено...
| |
 |
 Защитата на Благомир Коцев внесе искания за изменение на мярката му
Днес, 9 Октомври 2025 17:22
По-малко от час след освобождаването от ареста на общинските съветници от „Продължаваме промяната“ във Варна – Николай Стефанов и Йордан Кателиев, защитата на Благомир Коцев внесе две искания за изменение...
| |
 |
 Карин дом организира „Награди Иван Станчов 2025“ в памет на своя основател
Днес, 9 Октомври 2025 17:21
За трета поредна година Карин дом организира благотворителната инициатива „Награди Иван Станчов 2025“ в памет на българския дипломат и основател на фондацията – посланик Иван Станчов.
Събитието ще се...
| |
 |
 Юбилеен концерт на клавирното дуо Аглика Генова и Любен Димитров открива Европейски музикален фестивал Варна 2025
Днес, 9 Октомври 2025 11:13
Днес, 9 октомври, от 19:00 ч. в Градската художествена галерия на Варна, световнопризнатото клавирно дуо Аглика Генова и Любен Димитров ще открие Европейския музикален фестивал Варна 2025 с ексклузивен...
| |
 |
 НОИ: Над 360 000 са служебно преизчислените пенсии тази година
Днес, 9 Октомври 2025 17:08
През тази година служебното преизчисляване на пенсиите обхвана над 360 000 пенсионери, показват данните на Националния осигурителен институт (НОИ). Анализът сочи, че размерът на пенсиите се е увеличил...
| |
 |
 До седмица очакват да е ясна фирмата, която ще чисти варненските дерета
Днес, 9 Октомври 2025 16:55
До седмица се очаква да приключи процедурата по избор на изпълнител, който ще чисти варненските дерета и отводнителни канали. Ако няма обжалване, което да забави нещата, ще бъде възложено ударно почистване....
| |
 |
 Доц. д-р Мария Гайдарова, водещ детски нефролог, ще преглежда във Варна на 24 и 25 октомври
Сряда, 8 Октомври 2025 16:47
На 24 и 25 октомври 2025 г. родителите във Варна ще имат възможността да запишат час за консултация при един от най-изявените специалисти в областта на детската нефрология – доц. д-р Мария Гайдарова. Прегледите...
| |
 |
 ЕС въвежда нова Система за влизане/излизане, в България започва от 12 октомври
Днес, 9 Октомври 2025 16:42
На 12 октомври ще стартира работа Система за влизане/излизане на външните граници на 29 държави членки на Европейския съюз. Системата ще бъде внедрена поетапно в период от 180 дни - от 12 октомври 2025...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|