Регистрация
booked.net Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
Снимки
Обяви

На Велики четвъртък боядисваме яйца и месим козунак

Четвъртък, 2 Май 2013 08:54
Източник: DarikNews.bg   
Сн.: Moreto.net
Днес е Велики четвъртък. Според традицията великденските яйца се боядисват рано сутринта на Велики четвъртък или на Велика събота преди празника Възкресение Христово. Първото яйце трябва да се боядиса в червено. С него се прави кръстен знак върху челата на децата, а после и на всички останали от семейството. Това яйце се оставя настрана от другите и се подменя с миналогодишното, което през цялото време е престояло в къщата - да носи здраве, радост и щастие на нейните обитатели. Яйцето се пази, за да носи късмет.

Следващото яйце също е червено - то се оставя в църквата в събота вечерта, след празничната литургия, която продължава след полунощ, или на другия ден. Как ще боядиса останалите яйца е въпрос, който зависи от вкуса на всяка домакиня.

От древни времена много култури асоциират яйцето с Вселената. Персите, например, вярвали, че Земята се е излюпила от гигантско яйце. Много народи виждали в яйцето символ на прераждането през пролетта. Яйцата са били боядисвани, декорирани и рисувани от римляни, гали, перси и китайци. След възникването на християнството яйцето започва да се възприема като символ на раждането на човека от природата. Червените яйца са символ на Христовата мъченическа кръв. В Гърция първоначално яйцата са се боядисвали само в червено.

На Велики четвъртък се подновява квасът и се замесва тестото за великденските хлябове. Те носят най-разнообразни названия из България - великденски кравай, богова пита, кошара, харман, квасник, яйченик, плетеница или кукла. Обикновено се украсяват с нечетен брой червени или бели яйца и с усукано около тях тесто. Жените приготвят и по-малки великденски хлебчета, с по едно червено яйце в средата, които се дават на първия гостенин, на кумовете и на роднини.

У нас по традиция на Велики четвъртък се замесват и козунаците за празника. Козунакът е сладък обреден хляб, който символизира тялото на Исус Христос, така както боядисаните в червено яйца символизират кръвта му. Обикновено козунакът се прави в кръгла форма и се украсява с плетеници, като в средата се слага червено яйце.

Според разпространеното схващане историята на козунака започва в началото на 17-ти век във Франция, откъдето се пренася и в цяла Европа. В Италия се приготвят козунаците „панетоне”, а в Русия великденският обреден хляб се нарича кулич. Смята се, че в България козунакът е дошъл в периода 1915-1920 година.

Коментари
11:00ч. 2 Май 2013 #1
Marmalad
Ех, друго си е домашния козунак, за който може да си направи. Който не може - взима от хипермаркетите ;)
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Избори
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Благомир Коцев
Библиотеката
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Стара Варна
Новини от Варна, региона и света
За кого е подходяща лазерната хирургия на простата?
Днес, 13 Януари 2026 07:56
Проблемите с уринирането са ежедневие за голяма група от мъжете над 50. Когато причината е увеличена простата, лазерната хирургия е безспорната алтернатива на традиционната операция. Сред съществуващите...
Решено: Варна ще е в грипна епидемия от 14 януари
Понеделник, 12 Януари 2026 18:30
Област Варна е първата в страната, в която се въвеждат временни противоепидемични мерки, поради разпространението на грип и остри респираторни заболявания. Предложението на директора на РЗИ-Варна е обсъдено...
Новите апартаменти в Ален мак са готови да посрещнат жителите си: КУБ Корпорация стартира програма за разсрочено плащане
Понеделник, 12 Януари 2026 16:30
Международната корпорация КУБ обяви старта на специална програма за разсрочено плащане със срок до пет години за купувачите на недвижими имоти в проекта Forest Club House, разположен на крайбрежието на...
Роботи, наука и 3D: детски работилници във Варна този януари
Понеделник, 12 Януари 2026 13:57
Във Варна стартират детски работилници за технологии и наука, организирани от Advance Academy! Форматът е подходящ както за деца, които вече проявяват интерес към науката и технологиите, така и за...
Медведев заяви, че Гренландия може да гласува за присъединяване към Русия
Днес, 13 Януари 2026 10:59
Заместник-председателят на Руския съвет за сигурност Дмитрий Медведев заяви, че гренландците може да гласуват за присъединяване към Русия, ако американският президент Доналд Тръмп не предприеме бързи действия...
Морската градина е с изцяло обновено енергоспестяващо осветление
Днес, 13 Януари 2026 10:46
Всички алеи в Морската градина - от Плувен комплекс „Приморски“ до спирка „Почивка“, са с подменено осветление. Навсякъде вече светят енергоспестяващи LED осветителни тела, които замениха старите натриеви...
Реал Мадрид се раздели с Шаби Алонсо, ясен е новият треньор
Днес, 13 Януари 2026 10:33
Реал Мадрид официално обяви раздялата си със старши треньора Шаби Алонсо. Двете страни са прекратили отношенията си по взаимно съгласие, с което приключва престоят на специалиста начело на първия отбор,...
Предупреждават за черен лед по пътищата в област Варна
Днес, 13 Януари 2026 10:20
Всички пътища на територията на област Варна са проходими при зимни условия, съобщават от Областната дирекция на МВР във Варна. Заради отрицателните температури на места е възможно образуване на т.нар....
Тръмп заплаши с 25% мита страните, които търгуват с Иран
Днес, 13 Януари 2026 10:08
Президентът Доналд Тръмп заяви в понеделник, че страните, които правят бизнес с Иран, ще бъдат обложени с нова митническа тарифа от 25%. Съобщението предполага, че стоките от Китай – основен търговски...
Днешното утро - най-студеното от началото на зимата
Днес, 13 Януари 2026 09:54
Днес в страната беше отчетено най-студеното утро от началото на зимата, като на много места температурите паднаха доста под нулата. Най-ниската измерена стойност е в Кнежа – минус 16,1 градуса по Целзий,...
Гръцките фермери отказват разговори с Мицотакис и обмислят ескалация на протестите
Днес, 13 Януари 2026 09:42
Няколко влиятелни фермерски организации в Гърция обявиха, че няма да участват в насрочените за днес разговори с премиера Кириакос Мицотакис и обсъждат разширяване на протестните действия, включително възможен...
Отлагането е емоционален, не времеви проблем
Днес, 13 Януари 2026 09:21
Отлагането не е проблем с управлението на времето, а с регулирането на емоциите. По-скоро става дума за способността на мозъка да управлява стреса и да се адаптира. Добрата новина е, че гъвкавостта, необходима...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Мека мебел Спешен зъболекар
Супермаркет Ток за бизнеса
Лазерна епилация Шофьорски курс
Имоти във Варна Бариери за паркинг
Препоръчваме
Дограми и фасади Реклама Варна
Сметка за вода Сметка за ток
Музеите във Варна Хибриден бойлер
Матраци и легла Списание Hera.bg
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
Анкета
Доволни ли сте от почистването във Варна?
Да, градът е чист и добре поддържан
Донякъде – някои райони са добре, други не
Не, замърсено е и липсва поддръжка
Не мога да преценя
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   WEB   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
1.5 + 1.8
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook