Регистрация
Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
Снимки
Обяви

На Велики четвъртък боядисваме яйца и месим козунак

Четвъртък, 2 Май 2013 08:54
Източник: DarikNews.bg   
Сн.: Moreto.net
Днес е Велики четвъртък. Според традицията великденските яйца се боядисват рано сутринта на Велики четвъртък или на Велика събота преди празника Възкресение Христово. Първото яйце трябва да се боядиса в червено. С него се прави кръстен знак върху челата на децата, а после и на всички останали от семейството. Това яйце се оставя настрана от другите и се подменя с миналогодишното, което през цялото време е престояло в къщата - да носи здраве, радост и щастие на нейните обитатели. Яйцето се пази, за да носи късмет.

Следващото яйце също е червено - то се оставя в църквата в събота вечерта, след празничната литургия, която продължава след полунощ, или на другия ден. Как ще боядиса останалите яйца е въпрос, който зависи от вкуса на всяка домакиня.

От древни времена много култури асоциират яйцето с Вселената. Персите, например, вярвали, че Земята се е излюпила от гигантско яйце. Много народи виждали в яйцето символ на прераждането през пролетта. Яйцата са били боядисвани, декорирани и рисувани от римляни, гали, перси и китайци. След възникването на християнството яйцето започва да се възприема като символ на раждането на човека от природата. Червените яйца са символ на Христовата мъченическа кръв. В Гърция първоначално яйцата са се боядисвали само в червено.

На Велики четвъртък се подновява квасът и се замесва тестото за великденските хлябове. Те носят най-разнообразни названия из България - великденски кравай, богова пита, кошара, харман, квасник, яйченик, плетеница или кукла. Обикновено се украсяват с нечетен брой червени или бели яйца и с усукано около тях тесто. Жените приготвят и по-малки великденски хлебчета, с по едно червено яйце в средата, които се дават на първия гостенин, на кумовете и на роднини.

У нас по традиция на Велики четвъртък се замесват и козунаците за празника. Козунакът е сладък обреден хляб, който символизира тялото на Исус Христос, така както боядисаните в червено яйца символизират кръвта му. Обикновено козунакът се прави в кръгла форма и се украсява с плетеници, като в средата се слага червено яйце.

Според разпространеното схващане историята на козунака започва в началото на 17-ти век във Франция, откъдето се пренася и в цяла Европа. В Италия се приготвят козунаците „панетоне”, а в Русия великденският обреден хляб се нарича кулич. Смята се, че в България козунакът е дошъл в периода 1915-1920 година.

Коментари
11:00ч. 2 Май 2013 #1
Marmalad
Ех, друго си е домашния козунак, за който може да си направи. Който не може - взима от хипермаркетите ;)
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Избори
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Благомир Коцев
Библиотеката
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Стара Варна
Новини от Варна, региона и света
Зафиров: Нямаме право да се бавим с формирането на политика за развитие на Черноморския регион
Днес, 22 Ноември 2025 12:42
„Нямаме никакво право да се бавим с формирането на политика за развитие на Черноморския регион“. Това заяви вицепремиерът Атанас Зафиров при откриването на дискусията „България – активен партньор в европейската...
Части от Варна остават без вода на 22 ноември
Днес, 22 Ноември 2025 12:11
„ВиК–Варна“ съобщава за планирани прекъсвания на водоподаването утре, 22 ноември 2025 г., поради аварийни и ремонтни дейности. От 9:00 до около 16:00 ч. без вода ще бъдат: • абонатите от ф-а „Христо...
България и Турция засилват сътрудничество в областта на иновациите, науката и инвестициите
Днес, 22 Ноември 2025 11:35
Новите възможности за сътрудничество между България и Турция в областта на иновациите, технологиите, изкуствения интелект и науката обсъдиха на двустранна среща вицепремиерът и министър на иновациите...
Преди, по време и след „Фауст“
Днес, 22 Ноември 2025 11:11
Режисьорката ВЕРА НЕМИРОВА и диригентът СВЕТОСЛАВ БОРИСОВ пред ВИОЛЕТА ТОНЧЕВА с разказ за мястото на варненския „Фауст“ от Шарл Гуно в творческите им ангажименти от този сезон; новият момент и финият...
Световните цени на кафето спаднаха рязко, след като Доналд Тръмп отмени митата за Бразилия
Днес, 22 Ноември 2025 10:35
Глобалните цени на кафето се сринаха, след като президентът на САЩ Доналд Тръмп премахна митата от 40 на сто върху вноса на бразилски селскостопански продукти, предаде Ройтерс. Цените на кафето на дребно...
ОИК–Варна свиква извънредно заседание в неделя за сигналите за прекратяване на пълномощията на кмета Коцев
Днес, 22 Ноември 2025 09:48
Председателят на ОИК–Варна е насрочил вчера извънредно заседание в почивния ден – неделя – за разглеждане на сигналите, с които се иска прекратяване на пълномощията на кмета на Варна Благомир Коцев, съобщават...
Музеят на хумора и сатирата в Габрово търси оригинални сувенири от 80-те за юбилейна изложба
Днес, 22 Ноември 2025 09:31
Музеят на хумора и сатирата в Габрово обяви издирване на запазени габровски сувенири от началото на 80-те години, за да възстанови първата линия от хумористични изделия, създадени за гостите на града....
Двудневната среща на високо равнище на Г-20 на водещите икономики започва днес
Днес, 22 Ноември 2025 08:46
Двудневната среща на високо равнище на Г-20 на водещите икономики започва днес в южноафриканския Йоханесбург, помрачена от отсъствието на много световни лидери, както и от ожесточения дебат относно плана...
Денков: Планира се дългът на България да се увеличи от 24% на 36% в рамките на 4 години
Днес, 22 Ноември 2025 08:00
В момента това, което виждаме, е планиране да се увеличи от 24% на 36% в рамките на 4 години дългът на България. Това заяви в предаването "Панорама" академик Николай Денков, заместник-председател на "Продължаваме...
Най-важното от Варна във вчерашния 21 ноември
Днес, 22 Ноември 2025 07:36
Местят Благомир Коцев от Софийския във Варненския затвор, гледат мярката му на 27 ноември Определеният днес съдия-докладчик по наказателно дело от общ характер № 1716 от 2025 година, Светла Даскалова,...
22 ноември в историята
Днес, 22 Ноември 2025 07:17
Събития: 1497 г. – Вашко да Гама достига нос Добра надежда. 1906 г. – На международна конференция в Берлин е възприето съгласие сигналът SOS да бъде международен при търсене на помощ. 1916 г. – Американският...
Без ток днес във Варна и областта ще бъдат...
Днес, 22 Ноември 2025 06:52
Днес, 22 ноември, без ток във Варна и областта ще бъдат... • 8:30 ч. до 16:00 ч., гр. Варна - ул. Брегалница 3, ХЕИ и Център за спешна медицинска помощ, електрозахранени от ТП 314. На 22.11.2025...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Списание Hera.bg Спешен зъболекар
Супермаркет Ток за бизнеса
Лазерна епилация Шофьорски курс
Афиш Варна Сметка за ток
Имоти във Варна Бариери за паркинг
Препоръчваме
Дограми и фасади Реклама Варна
Сметка за вода Обяви Варна
Музеите във Варна Хибриден бойлер
Матраци и легла Вземи кредит
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
Анкета
Доволни ли сте от почистването във Варна?
Да, градът е чист и добре поддържан
Донякъде – някои райони са добре, други не
Не, замърсено е и липсва поддръжка
Не мога да преценя
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   WEB   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.5 + 0.6
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook